Здесь могла бы быть Ваша еда
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1 кг

Страна

Россия, Балашихинский район

Производитель

ООО Лукес-Д

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

10 суток при температуре от 0 до +4С, после вскрытия не более 12 часов в холодильнике

Пищевая ценность

белки - 16г, жиры - 19г

Энергетическая ценность

235 Ккал

Состав

баранина окорок

ГОСТ

ТУ 9214-001-52762908-2011

Полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории А

Баранина – излюбленное блюдо владельцев ресторанов. Это особенное мясо, которое гарантирует успех меню и повару, если, конечно, его правильно приготовить. А как насчет того, чтобы купить в Москве бараний окорок без кости превосходного качества и устроить у себя дома собственный ресторан.

Мягкая и сочная баранина

Окорок – наиболее предпочтительная часть ягненка для запекания. Именно в нем больше всего нежного, сочного и нежирного мяса. А еще это лидер по содержанию железа, источник легкоусвояемого белка, макро- и микроэлементов (йод, железо, калий, магний), витаминов группы В. Кстати, употребление окорока не ведет к повышению холестерина, он полезен для профилактики и лечении заболеваний сердца. Готовить блюда из баранины лучше без употребления дополнительных жиров (маргарина, сливочного и растительного масел).

Фермерское мясо без кости

Ягнята, мясо которых потом станет украшением Вашего стола, растут без гормонов роста и стимуляторов. Это гарантированно свежее и экологически чистое фермерское мясо, практически без специфического запаха. Окорок баранины используют для шашлыка, жаркого, запекания и бифштексов. Если Вы хотите заказать бараний окорок, рекомендуем Вам обратить внимание на этот продукт.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Алла Тыртышная
17 октября 2017 02:14

Подскажите, пожалуйста, рецепты с этим окороком.

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Алла! Мы запекали целым куском в духовке. Для этого сняли сеточку, сделали неболшие надрезы по всему периметру, туда дольки маленькие чеснока и моркови. Затем натерла все солью, перцем, горчицей дижонской и немного растительного масла. Плотно свернула и обернула  фольгой. Запекла в разогретой до 190-200С духовке минут 60-90. До окончания готовки, аккуратно деревянной шпажкой проткнула, проверила на наличие красного сока.


Также этот бараний окорок подходит для приготовления рагу (потушить с картофелем, морковью, красным перцем и луком) или бигуса, можно приготовить насыщенный плов, можно перекрутить на фарш для макарон по-флотски или лазаньи.

Блохина Елена Федоровна
3 октября 2017 23:33

Замечательное мясо.! Посолила, поперчила, обмазала растительном маслом, обсыпала приправой для плова, положила в рукав на пару часов, потом в духовку на 1 час 20 минут. Получилось волшебно!

полезный отзыв?(1)(0)
Юлия Видманова
29 сентября 2017 00:37

Просто отличное мясо! Свежайшее, без посторонних запахов. Ждем новую поставку. Спасибо, Деликатеска!

полезный отзыв?(0)(0)
Наталья
28 сентября 2017 03:02

Замечательный окорок. Нежирный, без воды и с легким, приятным запахом. Часто его берем.

полезный отзыв?(0)(0)
Антон Валерьевич
22 сентября 2017 17:34

Звезды

полезный отзыв?(1)(0)
Антон Валерьевич
22 сентября 2017 17:34

Отличное мягкое мясо с приятным запахом. Работать с ним легко. Отходов вообще нет.

полезный отзыв?(1)(0)
Людмила О
25 августа 2017 21:19

Забыла фото.

полезный отзыв?(0)(0)
Людмила О
25 августа 2017 21:17

Баранина очень вкусная и очень вкусно пахла, когда готовилась - видно, что свежая. Обязательно возьму еще. Но у меня почему-то мясо осталось жестким. (Тушила в сковородке кусочки баранины с овощами сначала 40 минут, потом попробовала, и еще 2 часа - мясо мягким и нежным не стало).

полезный отзыв?(0)(0)
Анна В
17 августа 2017 11:57

Хорошая баранина. Без костей, жира и запаха. Шашлык получился очень вкусный. Если брать на плов, то нужно докупать курдюк, мясо совсем не жирное.

полезный отзыв?(0)(0)
Елена
10 августа 2017 22:04

Отличная баранина!

полезный отзыв?(0)(0)
Мельникова Наталья
8 августа 2017 14:53

А мне очень в плове понравилось это мясо. Нежное, мягкое.

полезный отзыв?(0)(0)
Иван
21 июля 2017 16:55

Главное - не пахнет

полезный отзыв?(0)(0)
Иван
21 июля 2017 16:54

Нормальная баранина, но немного суховатая, на плов хотелось бы пожирнее.

полезный отзыв?(0)(0)
Полтарецкая Ольга
21 июля 2017 14:17

Очень хороший продукт, нежное мяско. И не надо его мариновать и тушить много часов, весь вкус пропадёт, я очень быстро обжарила с лучком и зирой и тут же семья все проглотила.

полезный отзыв?(0)(0)
Вячеслав
18 июля 2017 18:36

Согласен с предыдущими отзывами. Мясо очень хорошее, готовится легко и получается очень вкусно. Рекомендую, не пожалеете.

полезный отзыв?(0)(0)
харитонова Дарья
17 июля 2017 23:49

Отличный окорок. Мясо нежнейшее. Беру еще раз.

полезный отзыв?(0)(0)
Валентина Стенюшкина
27 июня 2017 22:48

Прекрасный окорок. Покупаю не первый раз. Сегодня привезли сеточку, жира практически нет, постороннего запаха не ощущается. Порезала мясо средними кубиками и замариновала вместе с репчатым луком, молотым черным перцем, лавровым листом и солью. Оставила в холодильнике часа на 4. Затем в казане обжарила мясо на растительном масле, добавила картошку, порезанную средним кубиком и тушила до полуготовности картошки. Затем добавила баклажаны, порезанные так же как картошка, болгарский перец и мелко порезанный помидор. Все это тушить до готовности, вода не нужна, достаточно соку от овощей. Перед окончанием готовки добавить зелень кто какую любит. Мои уплетают за обе щёки. Раньше готовила со свининой, но с бараниной вкуснее, мясо более ароматное. Огромное спасибо любимой ДЕЛИКАТЕСКЕ за качественный товар.

полезный отзыв?(3)(0)
Андрей
19 июня 2017 17:07

Может нам повезло, но окорок пришел очень мягкий и свежий. Просто запекли в травах и получилось отлично.Хотелось бы чтобы жидкости в упаковке было поменьше, но в целом продукт на твердую пятерку.

полезный отзыв?(0)(0)
Лариса
9 июня 2017 08:29

Никакой лишней жидкости нет, жира очень и очень мало. Очень вкусный и ароматный плов, а какие котлетки получились, пальчики оближешь!!! И главное нет жуткого запаха! Есть приятный АРОМАТ баранины!

полезный отзыв?(1)(1)
Наталия Дубянская
7 июня 2017 17:19

Замечательное мясо! Очень хорошая мякоть, мало пленок и почти нет жил. Жира тоже немного. Пошло на плов, получилось нежнейшее. Спасибо!

полезный отзыв?(1)(1)
Сушкевич Ольга
11 мая 2017 14:36

отличный окорок, мягкий

полезный отзыв?(1)(1)
Вера Владимировна
8 марта 2017 11:15

Отличный окорок, мягкий, быстро готовится.

полезный отзыв?(1)(3)
Татьяна Балицкая
6 марта 2017 15:39

Ужасно не понравилась. Много жидкости и вместо запаха свежего мяса какой-то химический запах. После приготовления что-то химическое чувствовалось во вкусе. Есть не стали

полезный отзыв?(2)(1)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог