Корзина пуста
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.2 кг

Страна

Россия, Смоленская область

Производитель

КФХ Любовь Горбачева

Упаковка

фольга

Условия хранения

30 суток при температуре от 0 до +6С и относительной влажности не более 80-85%

Состав

цельное пастеризованное коровье молоко, поваренная соль, фермент животного происхождения, молочнокислые закваски, хлористый калий, геотрихум кандидум, пеницилиум кандидум, пеницилиум рокфорти

ГОСТ

ТУ 9225-377-37676459-2015

Лютик – молодой сыр с бело-голубой плесенью. Вкус кисломолочный сливочный, выраженный грибной аромат. Во вкусе может чувствоваться легкая горечь, но это необязательно. Поверхность сыра покрыта мягкой тонкой корочкой из белой и голубой плесени.
Сыр выдержан 21 день. Вы можете хранить его в холодильнике еще месяц. В таком случае сыр дозреет и изменит свой вкус. Аромат и вкус станут более выраженными. Молодой сыр легко крошится, более зрелый становится пластичным.

Перед подачей на стол нужно достать сыр из холодильника, распаковать и дать нагреться до комнатной температуры. Сыр с бело-голубой плесенью хорошо сочетается с вином и фруктами.

Откуда сыр?

Семейная сыроварня Любови Горбачевой находится в Смоленской области. Главное в производстве сыра – это молоко. Так считает сыродел Любовь Горбачева. Если корове давать антибиотики или пищевые добавки, на сыре из её молока благородная плесень развиваться не будет. Из покупного молока настоящего сыра не получится. Сама Любовь Горбачева делает сыр из молока собственных коров, которые едят только траву и зерно.

Рецепты сыров Любовь и ее муж разрабатывали сами, это уникальные авторские продукты. Вкус сыров в разных поставках может немного отличаться, как отличается вкус молока разных коров. В составе сыров нет вредных компонентов, только молоко и закваска.
Сыры Любови Горбачевой продаются только в ресторанах и он-лайн магазинах фермерских продуктов. В обычном супермаркете этих сыров нет и не может быть. Хотя спрос есть, Горбачева не увеличивает количество произведенных сыров. Любовь считает, что сыра ручной работы не может быть много.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Руднев Павел
4 мая 2017 15:28

Здравствуйте. Сам сыр очень вкусный, наверное. Мы часто покупаем сыры этого производителя, но вот в последний раз сыр оказался испорченным! Хотя дата производства стояла свежая, сыр снаружи был уже покрыт влажной клейкой пленкой и внутри тоже закис.(((

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Павел, добрый день! Благодарим Вас за выбор нашего магазина. Спасибо, что делитесь своим мнением, для нас это важно.Огромная просьба не выбрасывать товар, если у Вас имеются сомнения  по качеству. Обязательно обратим пристальное внимание на данную позицию. Спасибо за понимание.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог