Барабулька охлажденная ~ 1кг

Барабулька

Барабулька - это очень популярная в мире морская рыба отряда окунеобразных, известная со времён Сенеки и Цицерона из-за своей особенности изменять окраску. В древности её выносили к гостям, чтобы те смогли полюбоваться как серебристо-серая рыбка становится карминовой. Барабульку по другому называют султанкой, потому что с её подбородка свисают два длинных уса, ими барабулька взмучивает песок, чтобы добыть себе пищу. Вкус барабульки очень деликатный и нежный. Высокое количество протеина, магния, фосфора и витаминов, относящихся к группе «В» в её мясе, делают эту рыбу особенно питательной и полезной.

Барабулька с доставкой на дом

Барабулька нашла широкое применение в кулинарии разных стран. Она очень вкусная вне зависимости от способа её термообработки. Из неё можно приготовить отличную наваристую уху или пожарить с пряностями. Можно запечь в духовом шкафу, а также приготовить на гриле. Невероятно вкусная вяленая барабулька. Очень важно, что у этой рыбы отсутствует желчь - это делает ненужным её потрошение. А печень барабульки отличается особой нежностью и очень приятным вкусом. Вы можете купить барабульку с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Она обладает средними размерами и лучшей аппетитной мякотью. Благодаря своей питательной и кулинарной ценности, барабулька отличается высоким спросом и ценой. Она стоит на первом месте в меню курортных ресторанов. Там часто подают барабульку тушёную в белом вине с виноградными листьями и специями или зажаренную вместе с головой в сухарях на топлёном масле.

* Если вы собираетесь на пикник или на дачу, куда необходимо перевезти любимую охлажденную рыбку, или не включаете холодильник какое-то время (а может быть его просто нет у вас на даче, в загородном домике или на природе), Деликатеска предлагает вам воспользоваться термокоробом, который продается в комплекте со льдом. Это позволит вам транспортировать охлажденный продукт в нужное место и хранить его, не опасаясь за свежесть и качество.