Рыба-меч стейки, 500г

Это достаточно дорогая и благородная рыба. Ее длина, в среднем, составляет 3 м, но может достигать и 4,5 м, а вес - около 650 кг. Жители разных стран любят и ценят ее мясо за тонкий, благородный, деликатный вкус. Эта рыба практически не имеет костей, кроме центрального хребта. Чтобы почувствовать все оттенки вкуса такой рыбы, стоит попробовать ее в сыром виде.

Химический состав рыбы:

• жиры – 4 г,
• белки- 19.8 г,
• углеводы - 0 г.

Рецепты из стейков рыбы-меч

Рыба в стейках уже подготовлена для приготовления, что очень удобно для любой хозяйки. Вы сможете приготовить из нее разнообразные кушанья и порадовать близких необычными и полезными блюдами. К примеру, приготовьте карпаччо из рыбы. Для этого тонко нарежьте кусочками мясо. Выложите его на листья свежего салата и дополните блюдо соусом по вашему вкусу. Например, с легким вкусом лимона и оливкового масла, чтобы почувствовать нежный вкус этой благородной рыбы. Благодаря такому простому в приготовлении блюду вы сможете превратить обычный ужин в семейный праздник.

Хранить при t -18, 24 месяца.