Марлин стейки. 400г

Эта рыба является обитателем теплых морей. Его вес достигает 300 кг, но чаще средняя рыба весит 160 - 200 кг. Мы предлагаем купить стейки марлина в нашем интернет магазине в Москве. Красивая и экзотическая, быстрая и хищная, эта рыба сегодня является популярным объектом охоты. Вкус этого деликатеса более напоминает вкус мяса, нежели рыбы. Ближе других рыб по вкусу с ним схожи тунец или махи-махи. При заказе мы предложим вам купить марлин стейки с доставкой на дом, оптом и в розницу, что удобно и практично.

Химический состав рыбы на 100 г продукта:

• белки - 20,1 г,
• жиры - 6,1 г,
• углеводы – 0 г.

Рецепты из стейка марлина

При продаже марлин стейка мы будем рады порадовать вас доступными ценами и скидками. А уж приготовить вкусное блюдо из мяса этой экзотической рыбы достаточно просто. Можно просто поджарить рыбу, но необходимо следить, чтобы она не пересохла.

Запеченные стейки готовятся легко. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

• стейки – 6 штук,
• оливковое масло - 1 ст. л.,
• луковица – 1 шт.,
• перец – 1 шт.,
• томатная паста - 60 г,
• соль, перец - по вкусу.

Приготовьте стеклянную форму для выпечки и положите туда рыбу. На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец, томатную пасту, соль и перец. Получившимся соусом залейте рыбу и запекайте в течение 20 минут при температуре 200°С.

Хранить при t -18, 24 месяца.