Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

10дек

Ближайшая доставка
10 декабря, 06:00 - 09:00

Дни доставки товара
Пн Вт Ср Сб Вс 

Эта покупка принесёт вам
до 38 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Стейк Вегас-стрип охлажденный ~ 750г
Стейк Вегас-стрип охлажденный ~ 750г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

10дек

Ближайшая доставка
10 декабря, 06:00 - 09:00

Дни доставки товара
Пн Вт Ср Сб Вс 

Эта покупка принесёт вам
до 38 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.75 кг

Страна

Россия

Производитель

Праймбиф

Оригинальное название

VEGAS STRIP STEAK

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

14 суток при температуре от +0С до +6С, вскрытую упаковку хранить не более 24 часов в холодильнике

Пищевая ценность

белки - не менее 16г, жиры - не более 18г

Энергетическая ценность

226 Ккал

Состав

лопаточная часть

Полуфабрикат мясной порционный, бескостный, категории А из говядины, охлажденный. Стейк Вегас-Стрип вырезан из той части лопатки, где мало мышечных волокон и много «мраморных» прожилок. Эта часть мяса относится к высшей категории.

Мраморная говядина полезна для здоровья

Мраморное мясо получено от бычков мясной породы, выращенных в экологически чистом районе. Бычков в течение 150 дней по специальной программе кормили зерном. Поэтому в их мясе появились прослойки жира, создающие «мраморный» рисунок. Во время приготовления прослойки жира тают, наполняют блюдо соком и придают ему неповторимый вкус. Такое мясо само тает во рту. Насыщенные жиры мраморного мяса не такие же, как в обычной говядине – они не повышают уровень холестерина в крови. К тому же мраморное мясо лучше усваивается, это здоровая пища.

Как приготовить стейк Вегас-Стрип?

Лучше всего зажарить на сковороде или гриле. Рекомендуемая степень прожарки - Medium Medium Well (жарить 6-9 мин). Наш шеф-повар делится секретами приготовления правильного стейка.

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Виктория Парамонова
2 декабря 2016 14:23

Нам мясо очень понравилось, нежное, сочное! спасибо.

Иванова Татьяна
9 ноября 2016 15:09

Мясо вкусное и нежное. Стейки полчаса мариновала (оливковое масл, ворчестерский соус, соль-перец). В прожарке medium rare получились чудесно! Альтернативные стейки ничуть не хуже рибая и нью-йорка. По-моему, к ним просто нужно найти подход. Звездочку сниму за жилку, но на вкус она не повлияла

Иванова Татьяна Александровна
26 сентября 2016 02:39

Мясо этой фирмы очень хорошее, лучше, чем у Мираторга.

Константин
6 июля 2016 12:05

За эти деньги прайм рибай получить нереально. Отличное мясо в своей категории.

Ирина
16 июня 2016 15:37

Будьте внимательны.

Мне достался кусок 600 гр, причем на упаковке вес был смазан, казалось, что там 800 гр, и с курьером пришлось перевешивать кусок на месте. Когда я вскрыла упаковку, то оказалось, что кусок завернут внутрь огромной жилой,. Я ее срезала и взвесила, вес ее составил примерно 130 грамм, больше 20% от веса всего куска.

"Деликатеска" сегодня мне прислала ответ на претензию по качеству товара от поставщика. Внутренний регламент поставщика 6.40 допускает наличие в товаре жил и жира, к сожалению, не указывается до 100 ли %.

Анна
23 мая 2016 15:38

4 балла только за пленки и жилы, как в предыдущем отзыве, мясо - отличное! в прожарке медиум сочное и вкусное. Если производитель будет продавать "чистое" мясо - с удовольствием буду брать!

Татьяна Сущенко
12 апреля 2016 22:00

Ставлю 4 за необрезанные пленки и жилы, их довольно много. С другой стороны, совсем нет внешнего жира, только мраморные прослойки
По поводу самого мяса: Вегас Стрип - это не классическая стейковая вырезка, форм-фактор у него другой. Соответственно, цена у него ниже, чем у того же Рибая. Но это очень и очень достойное мясо, мягкое и сочное.
Стейки удались

Алексей
23 февраля 2016 21:08

Ожидал, что там будет толстый кусочек из которого можно приготовить пару хороших стейков. Реально там два куска мяса, у обоих не обрезаны жилы и пленка. Оба тонкие и длинные, для стеков подходит так себе. Не рекомендую.

Татьяна
22 февраля 2016 15:47

Из плюсов- мягкое. Пленки, ну ничего, срезать можно. Разок - другой может еще и попробуем. Но склоняемся, как и покупали, к вырезке на базаре. Пока мнение, что цена завышена и вкусовые качества до цены не дотягивают.

Антон Сергеевич Рогачёв
16 декабря 2015 02:00

Хорошее мясо, но срезать приходится грамм 100 минимум. Цена/качество в норме.

Дмитрий
10 декабря 2015 12:19

Действительно с одной широкой стороны на куске много жил. Лучше бы их срезал производитель.
А мясо, да, хорошее для среза с лопатки.

Савельева Виктория
13 ноября 2015 17:39

Я побурчу: за такую цену производитель все-таки мог бы зачищать мышцы, а то еще и возиться с ними приходится, срезая широкие фасции. А мясо, которое остается, да, вкусное и очень быстро готовится на гриле.

Сычева Наталья
25 октября 2015 12:03

Да, жилы тоже срезала, грамм сто примерно, в упаковке было 2 стейка, почти одинакового размера, один чуть по-тоньше. Запекали на углях до корочки с обеих сторон, потом завернули в фольгу и минут на десять в углу мангала доходили. Получилось сочно, вкусно, остатки стейка дошедшие в фольге до полной готовности тоже были вкусны, хотя и не такие сочные.

Куляко Андрей
24 октября 2015 16:40

За такую цену очень хорошее мясо!!!

Олеся Трофимова
23 октября 2015 12:47

Мясо менее сочное чем пашина или кострец, но мягкое и вкусное. Грамм 100 пришлось срезать - жилы, но это не беда, т.к. стоимость невысокая. Интересно Праймбиф помимо стейков что-то производит? Я бы попробовала другую их продукцию.

Владимир Ткаченко
9 октября 2015 21:44

кто по пробывал отпишитесь плиз))

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог