Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

11дек

Ближайшая доставка
11 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 14 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Кляр мука 1кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

11дек

Ближайшая доставка
11 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 14 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

1 кг

Страна

Корея

Производитель

Мидори

Упаковка

пакет

Условия хранения

12 месяцев при t от +10С до +25С и относительной влажности не более 75%

Состав

Мука пшеничная, кукурузный крахмал, соль, рисовая мука, чесночный порошок, черный перец, разрыхлитель, витамины: витамин В2

Кляр Оттоги- это превосходное сочетание пшеничной муки с низким содержанием глютена и рисовой муки, а также чеснока, черного перца и других приправ, благодаря которому на продуктах образуется более вкусная и хрустящая корочка по сравнению с использованием кляра, приготовленного из обычной муки.


Способ приготовления:
предварительно удалить влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпать 1 стакан панировочной смеси и влить 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков, а в отдельную чашку всыпать 1 стакан панировочной смеси.
Вначале продукт обмакнуть в жидкую смесь, а затем обвалять продукт в сухой панировочной смеси. Жарить при температуре 150-180 град.

Советы:

  • долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.
  • Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.
  • Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.
 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Шафоростова Наталья Иларионовна
14 апреля 2016 11:24

Мне кляр понравился. Удобно делать, хорошо жарится, и вкусно.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог