Барабулька замороженная ~ 1кг

Это рыба семейства барабулевых, которая вырастает длиной до 30 см, но чаще имеет размер 10-20 см. Относится к ценным промысловым сортам. В нашем интернет магазине всегда можно купить отменную барабульку по выгодным ценам со скидками и доставкой в Москве.

Продажа барабульки оптом и в розницу

Вы можете купить барабульку прямо на этой странице, и мы привезем ее на дом, чтобы вы воплощали лучшие рецепты приготовления.

«Мал золотник, да дорог», - это можно сказать про данную рыбку, так как говорят, что чем меньше она, тем вкуснее. Еще древние римляне с удовольствием лакомились султанкой, как ее еще называют. По преданиям, они платили за нее серебром по весу рыбы.

Султанка имеет мягкое, нежное и очень вкусное мясо. Она богата содержанием магния, фосфора, натрия, калия, кальция. Ее энергетическая ценность всего 117 ккал, поэтому мясо данной рыбы широко используется в диетическом питании. Султанку готовят в панировке, на гриле или решетке, а также во фритюре. Лучшим гарниром для нее будет картофель или свежие овощи. Из приправ можно использовать белый и черный перец, базилик, майоран, сок лимона или соевый соус.