-25%

4.3

8 отзывов

Годен до 22.09.26

Икра черная стерляди 100г

Годен до 22.09.2026, зернистая, аквакультура, дойная, артикул 14918

5990 ₽

7990 ₽

-25%

Доставим завтра

Наличие в магазинах

Купили 413 раз

Все товары поставщика

О товаре
4.3 Отзывы (8)
Вопросы (1)
Рецепты (0)
Видео (1)

Пищевая ценность на 100 г

28
Белки
1.4
Жиры
238
кКал

Состав

икра стерляди, ЛИВ-1 (поваренная соль, сорбиновая кислота (консервант), изоаскорбиновая кислота (антиоксидант)

Срок годности, условия хранения

9 месяцев при температуре от -4С до -2С. 12 месяцев при температуре не выше -18С

Страна

Россия, Астраханская область

Тип упаковки

стеклянная банка

Вес

0.1 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.20.26-001-27050769-2018

Описание

Икра черная стерляди — изысканный деликатес, воплощающий вековые традиции русского икорного искусства. Мелкие икринки диаметром отличаются благородным темно‑серым или темно‑оливковым оттенком и идеальной зернистой структурой. Нежная оболочка легко лопается при легком нажатии, раскрывая тонкий, почти неуловимый морской аромат и деликатный вкус без резкой рыбной ноты.

Этот продукт создан для особых моментов: будь то торжественный ужин, изысканная закуска или роскошный подарок ценителю гастрономических тонкостей. Икру подают охлажденной — так ярче проявляется ее бархатистая текстура и нежное послевкусие. Традиционно икру черную подают с блинами, перепелиными яйцами или тонкими ломтиками белого хлеба со сливочным маслом; для элегантной подачи подойдут икорницы со льдом и перламутровые ложки.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 8 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Елена

Покупает с 2024 г.

61 отзыв

Елена

Покупает с 2024 года

61 отзыв

Витаминный король

05 февраля 2026

А нам понравилась. В меру соленая, на вкус приятная. Мне даже показалось, что эта сама лучшая из всей икры, которую я пробовала в Деликатеске. Ну как говорят: на вкус и цвет образца то нет. Кто-то любит арбуз, а кто свиной хрящик.....:)

Оксана

Покупает с 2020 г.

414 отзывов

Оксана

Покупает с 2020 года

414 отзывов

Икорный сомелье

25 января 2026

Никакая вообще. Соль и лёгкий привкус икры. Удивительно безвкусная, даже подумала - точно икра осетровых??? Или крашеная рыбки попроще....грустно , сплошное оазочарование

Отдел лояльности

25 января 2026

Добрый день, Оксана! Благодарим за интерес к нашей продукции! Зернистая чёрная икра стерляди отличается деликатной утончённостью: её вкус — мягкий, с нежной маслянистой основой и лёгкой солоноватостью, без резкой выраженности, а аромат — тонкий, благородный, с едва уловимыми морскими нотками. Икра действительно демонстрирует более сдержанный профиль — без яркой насыщенности.

Дунаева Галинка

Покупает с 2017 г.

178 отзывов

Дунаева Галинка

Покупает с 2017 года

178 отзывов

15 января 2026

Знаю этого производителя много лет и качество этой икры оценили многие покупатели. Они выращивают рыбу в условиях, максимально приближенных к естественным, на натуральном корме, в собственном садковом хозяйстве. Я сама родом из Асрахани и знаю настоящий вкус дикой астраханской икры, могу сказать с уверенностью, что это продукт отличного качества. Спасибо Деликатеске, покупала перед Новым годом, все остались довольны!

Владимир

Покупает с 2022 г.

2 отзыва

Владимир

Покупает с 2022 года

2 отзыва

Икорный сомелье

13 января 2026

Вкуса нет совсем. Хорошо хоть хлеб и масло были вкусные. Крайне не рекомендую.

Отдел лояльности

13 января 2026

Здравствуйте, Владимир! Благодарим за отзыв и за то, что уделили время, чтобы поделиться впечатлениями о зернистой икре стерляди. Жаль, что продукт не оправдал ваших ожиданий по вкусу. Икра стерляди — деликатес с богатой историей и уникальными качествами: натуральное происхождение: продукт получен от рыб аквакультурного выращивания с соблюдением ветеринарных и экологических норм; традиционная технология: дойный метод позволяет бережно получать икру, сохраняя целостность зёрен и естественный баланс полезных веществ; высокая пищевая ценность: богатый источник легкоусвояемого белка, омега‑3 жирных кислот, витаминов А, D, Е и группы В, а также минералов (железо, фосфор, йод); эстетика подачи: мелкие, упругие зёрна с благородным перламутровым отливом идеально подходят для праздничных закусок.

Надежда Захаренко

Покупает с 2025 г.

1 отзыв

Надежда Захаренко

Покупает с 2025 года

1 отзыв

Икорный сомелье

27 декабря 2025

Без вкусная, ощущение, что весь вкус забили консервантами

Валентина Власкина

Покупает с 2025 г.

1 отзыв

Валентина Власкина

Покупает с 2025 года

1 отзыв

Икорный сомелье

26 декабря 2025

Понравилась,взяла у этого же производителя осетровую дойную ,тоже вкусная

Елена

Покупает с 2017 г.

4 отзыва

Елена

Покупает с 2017 года

4 отзыва

Любитель морепродуктов

28 ноября 2025

Икра вкусная, но много соли

Елена

Покупает с 2017 г.

4 отзыва

Елена

Покупает с 2017 года

4 отзыва

Любитель морепродуктов

28 ноября 2025

Икра понравилась, но для меня солоновата. Ела в ресторане, можно было есть ложкой)! Эту только с хлебом и маслом, тоньким слоем на бутерброд.

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии

Всего 1 комментарий

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Елена Макарова

Покупает с 2020 г.

297 отзывов

Елена Макарова

Покупает с 2020 года

297 отзывов

Икорный сомелье

27 ноября 2025

Добрый день, т.е. икру надо заморозить, если к НГ нужна?

Отдел лояльности

27 ноября 2025

Добрый день, Елена! Икра стерляди хранится в охлаждении, но допускается заморозка для длительного хранения. Рекомендуемый режим заморозки и хранения: температура не выше -18°C. В данном режиме срок годности продукта достигает 12 месяцев. При этом окончательный срок годности продукта определяется общеустановленным сроком — 9 месяцев с даты его изготовления, указанной на банке. .