Добрый день, Мария! Можно заменить на нектарины или голубику.

Доброе утро, Евгения! Терпуг необходимо разморозить на нижней полке холодильника почистить от чешуи, выпотрошить, удалить внутренности и плавники, промыть. Нарезать на порционные кусочки. В отдельной емкости смешать муку, соль и молотый черный перец. Каждый кусочек рыбы запанировать в муке и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до готовности. Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!

Доброе утро, Татьяна! Рецепт засолки сельди можно увидеть на нашем сайте . Приятного аппетита!

Доброе утро, Маргарита. Мы рекомендуем промыть креветки, а затем хорошо обсушить их на бумажном полотенце.

Доброе утро, Ольга! Креветки нужно заранее разморозить и обязательно обсушить бумажными полотенцами. Чистить креветки не обязательно, в процессе жарки панцирь даст дополнительный вкус и аромат блюду. Это важный шаг, чтобы они не тушились, а жарились. На сильном огне разогрейте в сковороде оливковое масло. Выложите креветки и обжаривайте их всего 3 минуты . Важно не передержать, иначе они станут резиновыми. Добавьте к креветкам измельченный чеснок, соль и перец по вкусу пару веточек тимьяна. Продолжайте жарить, помешивая, еще 1-2 минуты.Готовые креветки выложите на блюдо и посыпьте рубленой кинзой или петрушкой.

Добрый день, Наталия! У нас на сайте в разделе рецепты можно найти рецепт судака запеченного в духовке, переходите по ссылке. Приятного аппетита!

Доброе утро, Дарья! Рыба дори ценится за нежное, сочное и практически бескостное мясо, которое очень просто готовить. Она великолепна в жареном, запеченном и тушеном виде. Вот самые популярные и проверенные рецепты: Классический: посолите рыбу, обмакните кусочки в муку и обжарьте на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Филе в сливочном или сметанном соусе. Для этого рыбу сначала слегка обжаривают, а затем тушат под крышкой со сметаной или сливками, луком и специями до мягкости. Также можно запечь с овощами. Просто выложите филе или кусочки на пергамент, посыпьте специями, сверху — нарезанные овощи (помидоры, перец, лук) и запекайте в духовке около 20 минут. Всё пропекается в собственном соку. Приятного аппетита!

Добрый день, Светлана Анатольевна! С удовольствием поделюсь рецептом! Ингредиенты: сельсь 2 шт., лук репчатый 1 шт., лимон 1/2 шт., соль и перец по вкусу, масло растительное 30 г. Селедку разморозьте, выпотрошите, хорошо промойте под струей холодной воды, осушите бумажными салфетками. Если в рыбке попалась икра - оставьте ее, вложите в брюшко. Рыбу натрите снаружи и внутри солью, перцем, полейте соком лимона. Очистите и порежьте полукольцами репчатый лук. Часть его вложите в брюшки селедки. Дно подходящей по размеру формы для запекания выстелите большим куском фольги со свисающими свободными краями для заворачивания рыбы. Влейте немного масла и выложите оставшийся лук. На него рыбу, смажьте ее маслом. Заверните фольгу плотным швом свободным конвертиком и поставьте на 20 минут в нагретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут откройте фольгу и снова поставьте рыбку в духовой шкаф для подрумянивания. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!