Минимальная объемная доля сока в нектаре не менее 27%.
При хранении допускается естественный осадок в виде частиц мякоти. Перед употреблением взбалтывать. После вскрытия морс хранить при температуре от +2С до +6С не более суток.
Брусничный нектар - это общеизвестное средство для облегчения симптомов простуды. Используется также широко как и клюквенный сок, морс, нектары. Дело в том, что брусника содержит огромное количество витамина С, антоцианов и натуральных волокон. За счет этого она имеет способность налаживать работу желудка и перестальтику кишечника, благотворно влияет на поджелудочную железу при панкреатитах. Брусничный нектар способен существенно облегчить протекание гриппа и простуды, тонизируя организм и насыщая его полезными витаминами. А еще брусничный нектар может немного сбить температуру, употребляется при ревматизме и болях в мышцах, при подагре, цистите и мочекаменной болезни.
Нектар из брусники необходимо иметь в холодильнике, если в семье есть дети. Во-первых, это натуральный и вкусный продукт, созданный на основе карельских дикорастущих ягод. Во-вторых, он не имеет в составе консервантов, только сок прямого отжима и сахарный сироп. В-третьих, он является отличной профилактикой сезонных заболеваний, укрепляет иммунитет и просто нравится детишкам всех возрастов.