Вермишель «Фунчоза» Takemura изготовлена на основе крахмала бобов мунг. Продукт содержит витамины группы В, натрий, кальций и другие вещества. Отсутствие глютена позволяет включать фунчозу даже в специальный диетический рацион. При приготовлении лапша становится полупрозрачной, поэтому носит название «стеклянная».
Не имея собственного выраженного вкуса, вермишель отлично пропитывается ароматами других продуктов. Как правило, ее не солят, а подают готовой с соусом. Фунчозу задействуют в качестве гарнира, добавляют в салаты, супы и начинки для пян-се.
Подходит для употребления в холодном и горячем виде.
Способ приготовления
Не требует варки. Просто залейте продукт кипятком на 10-15 минут.