Обаятельные плоды желтых томатов украсят любое блюдо и придадут настроения любому столу!
В отличие от красных сортов, сорт Сливка желтая в меньшей степени аллергенен. При этом (благодаря плотной кожице) более устойчив к транспортировке, поэтому дольше хранится и не трескается.
Невероятно, но факт: спелые помидоры сорта Желтая сливка имеют во вкусе больше сладости, чем их красные собратья. Из таких помидоров получаются великолепные салаты, консервы (особенно выигрышен небольшой размер плодов) и даже варенье.
Желтые помидоры также отличаются пищевой ценностью. По сравнению с красными томатами в них больше витамина A и его предшественника — пигмента бета-каротина, но меньше C (аскорбиновой кислоты). Именно поэтому цвет плодов желтый, а вкус более сладкий.