4.9

12 отзывов

Сморчки свежие Россия ~350г

урожай 2025г., шапочка, регион сбора Пензенская и Ульяновская обл, артикул 82920

Наша марка

Поставка ожидается

Все товары поставщика

Вешенки свежие Россия 280г

369 ₽

О товаре
4.9 Отзывы (12)
Вопросы (3)
Рецепты (0)
Видео (0)

Пищевая ценность на 100 г

3.1
Белки
0.6
Жиры
5.1
Углеводы
31
кКал

Состав

сморчки

Срок годности, условия хранения

срок годности определяется товарной зрелостью

Страна

Россия

Тип упаковки

лоток, пленка

Вес

0.35 кг

Описание

Сморчки — грибы, которые можно узнать тонкой ножке и причудливой конической шляпке с волнистыми «ячейками». Сморчки считаются условно съедобными, поскольку накапливают токсичные вещества. Избавиться от них позволит предварительное отваривание.
Перед приготовлением свежие грибы нужно вымочить 20-30 минут. Затем их необходимо отварить в подсоленной воде, слить жидкость и повторить процедуру. Общее время отваривания — 20-25 минут. После этого грибы следует промыть и далее можно приступать непосредственно к приготовлению.
Сморчки добавляют в рагу, супы, запекают, маринуют и жарят. У них очень нежная и хрупкая текстура, а также насыщенный аромат, который преображает любые блюда. Грибы прекрасно сочетаются со сметаной, картофелем, сыром и яйцами.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 12 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Анастасия

Покупает с 2024 г.

15 отзывов

Анастасия

Покупает с 2024 года

15 отзывов

Витаминный король

14 августа 2025

Мои любимые грибы. Жаль, что они такие редкие и дорогие.

Баринова Наталья

Покупает с 2022 г.

3 отзыва

Баринова Наталья

Покупает с 2022 года

3 отзыва

Витаминный король

25 мая 2025

Очень свежие, красивые

*6331 Чеботарева Анна Владимировна

Покупает с 2014 г.

286 отзывов

*6331 Чеботарева Анна Владимировна

Покупает с 2014 года

286 отзывов

Любитель морепродуктов

04 мая 2025

Хорошие, чистые.

*6331 Чеботарева Анна Владимировна

Покупает с 2014 г.

286 отзывов

*6331 Чеботарева Анна Владимировна

Покупает с 2014 года

286 отзывов

Любитель морепродуктов

01 мая 2025

Ровные и красивые, без мусора. На вкус пока не пробовала. Но уверена, что будет вкусно.

Алла

Покупает с 2019 г.

9 отзывов

Алла

Покупает с 2019 года

9 отзывов

Мясной гурман

20 мая 2024

Свежие!

Андрей

Покупает с 2024 г.

2 отзыва

Андрей

Покупает с 2024 года

2 отзыва

Мясной гурман

10 мая 2024

Замечательные грибы рекомендую!

Данилова Валентина Александровна

Покупает с 2014 г.

1228 отзывов

Данилова Валентина Александровна

Покупает с 2014 года

1228 отзывов

Витаминный король

07 мая 2024

Грибочки вкусные, но после отварки очень мало, на один раз и то не хватает. И очень дорого

Марина

Покупает с 2015 г.

5123 отзыва

Марина

Покупает с 2015 года

5123 отзыва

Витаминный король

06 мая 2024

Отличные грибочки, чистенькие, но больше любим опята, белые и др. более привычные грибы, в этих и вкуса нет ,кроме сметаны и жареного лучка.

Елена Журавлёва

Покупает с 2024 г.

2 отзыва

Елена Журавлёва

Покупает с 2024 года

2 отзыва

Витаминный король

30 апреля 2024

Все грибочки как на подбор.

Елена Борисова

Покупает с 2020 г.

273 отзыва

Елена Борисова

Покупает с 2020 года

273 отзыва

Витаминный король

28 апреля 2024

Чудесные грибочки. Свежие, очень чистые. С 6 упаковок отходов маленькая горсточка. Спасибо, Деликатеска

Показать еще 2 комментария

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии

Всего 3 комментария

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Николай

Покупает с 2020 г.

17 отзывов

Николай

Покупает с 2020 года

17 отзывов

Рыбный гурман

13 мая 2024

Это скорее комментарий к вопросам о приготовлении. Никогда их не отвариваю, 3 минуты обжарить на сливочном масле, добавить нужное количество яиц и замечательный омлет готов. Можно без яиц, и готовый вкусный гарнир.

Данилова Валентина Александровна

Покупает с 2014 г.

1228 отзывов

Данилова Валентина Александровна

Покупает с 2014 года

1228 отзывов

Витаминный король

06 мая 2024

Получила 05.05. можно ли эти грибы использовать 09.05?

Отдел лояльности

06 мая 2024

Добрый день, Валентина Александровна! Свежие грибы не подлежат длительному хранению.

Ольга Славкина.

Покупает с 2021 г.

481 отзыв

Ольга Славкина.

Покупает с 2021 года

481 отзыв

Витаминный король

27 апреля 2024

Как их приготовить, чтоб было вкусно и польза.?

Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру

27 апреля 2024

Добрый день, Ольга! Прежде чем их есть или добавлять в другие блюда, отварите сморчки в большом количестве воды в течение 30-40 минут. Отвар слейте. После этого можно их жарить, тушить, добавлять в супы и другие блюда. С удовольствием расскажу рецепт жареных сморчков с рикоттой. Ингредиенты: сморчки 350 г, рикотта 100 г, лук-шалот 2 шт., сливочное масло 15 г, масло оливковое 10 г, сливки 22% 70 г, укроп свежий по вкусу, соль и перец черный молотый по вкусу. Грибы тщательно вымыть, отварить в подсоленной воде в течение 40 минут. Слить воду. Лук шалот очистить, нарезать полукольцами. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить оливковое масло, выложить нарезанный лук шалот, обжарить, добавить грибы. и жарить все вместе еще 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу, влить сливки. На тарелку для подачи выложить рикотту, ложкой сделать углубление. В углубление выложить обжаренные грибы. Оформить укропом. Приятного аппетита!