Устричный бар и гастроном у дома ЖК «Символ» на Энтузиастов

Пришёл без записи почти к открытию бара, в 11:50 и спокойно отведал великолепной красной рыбки (нерка) с двумя ломтиками слегка поджаренной до хруста чиабатты и выпил двойной эспрессо в полном одиночестве - всё, как я люблю. Хотел заказать корзиночки с икрой, как указано на сайте, однако, со слов бариста, они в наличии только через доставку и то бариста в выданной им информации сомневался. В заказанный эспрессо бариста чуть не насыпал какао вместо заказанной корицы - лёгкая рассеянность в начале трудового дня, вероятно, поэтому и не подали воду к эспрессо. Кофе с лёгкой кислинкой и добавленное во второй эспрессо молоко изменило вкус кофе, выявляя плотность и лёгкую шоколадную горчинку. Молоко погрели и чек выдали. Кофе подают в бумажных стаканчиках, чашек нет. Места много, интерьер деловой с лёгким уклоном на морскую тему и, хотя уютности и ламповости не ощущается, это не мешает наслаждаться напитками и закусками. Туалет в наличии, в приличном состоянии. Пять звёзд с небольшим минусом.