0.0105

Нож кухонный керамический шеф 175 мм

белая циркониевая керамика sc-0084,  арт. 001205
Изображениекупили 7 раз
О товаре 0

 

 

Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.

Длина ножа - 295мм

Длина лезвия  - 175 мм

Материал лезвия - циркониевая керамика

Твердость лезвия - 82

Количество слоев - 1

Материал рукояти - ABS пластик

Вес - 280 гр

Назначение: Нож кухонный

Дополнительно: Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию

 

Читать далее