34 отзыва
Форель морская потрошеная охлажденная ~1.75 кг
1шт 1.5-2кг, с головой, Турция, артикул 1383
Наша марка
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
-25%
Форель радужная потрошеная охлажденная ~2.5кг
1590 ₽/кг
1190 ₽/кг
-40%
Форель атлантическая потрошеная охлажденная~3,5кг
2990 ₽/кг
1790 ₽/кг
Пищевая ценность на 100 г
20.5
Белки
4.3
Жиры
157
кКал
Состав
форель
Срок годности, условия хранения
24 часа в бытовом холодильнике при температуре от +2С до +4С. 8 суток в промышленном холодильнике при температуре от -4С до -1С
Страна
Турция
Тип упаковки
пакет
Вес
1.75 кг
Описание
Изысканная морская форель охлажденная — воплощение свежести и благородства вкуса. Это идеальный выбор для семейного застолья или праздничного ужина. Нежное розово‑лососевое мясо с тонким ароматом моря буквально тает во рту. Рыба тщательно потрошеная, готова к кулинарным экспериментам — остается лишь проявить фантазию.
Приготовьте форель на гриле, запеките с лимоном и травами или используйте для изысканных закусок: в любом виде она покорит гостей безупречным вкусом.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 34 отзыва
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Татьяна Старицкая
Татьяна Старицкая
Рыбный гурман
11 ноября 2025
Форель плотная, достаточно жирная, НО специфический запах и привкус неприятный. Впервые купила такую рыбу.
Отдел лояльности
11 ноября 2025
Добрый день, Татьяна! Спасибо за отзыв. Позвольте пояснить, почему форель в осенний период может иметь специфический аромат.
В природе у форели период созревания икры приходится на июль‑ноябрь. В это время в её тканях происходят естественные биохимические изменения: часть природных пигментов и веществ перераспределяется в икру, а не накапливается в мясе. Кроме того, летом в водоёмах активно размножаются микроводоросли, продукты жизнедеятельности которых могут накапливаться в рыбе и давать лёгкий землистый оттенок вкуса. Даже при строгом контроле качества воды и кормов полностью исключить эти природные факторы сложно. Чтобы минимизировать неприятный привкус, рекомендуем:
Вымачивать форель в молоке (пропорция 2 части молока на 1 часть воды) в течение 8–10 часов в холодильнике. Это поможет нейтрализовать запахи и сделать мясо нежнее.
Использовать при приготовлении ароматные травы (розмарин, тимьян, укроп) и лимонный сок, которые маскируют посторонние запахи.
Готовить форель с добавлением белого вина - алкоголь испарится, оставив приятный аромат.
В природе у форели период созревания икры приходится на июль‑ноябрь. В это время в её тканях происходят естественные биохимические изменения: часть природных пигментов и веществ перераспределяется в икру, а не накапливается в мясе. Кроме того, летом в водоёмах активно размножаются микроводоросли, продукты жизнедеятельности которых могут накапливаться в рыбе и давать лёгкий землистый оттенок вкуса. Даже при строгом контроле качества воды и кормов полностью исключить эти природные факторы сложно. Чтобы минимизировать неприятный привкус, рекомендуем:
Вымачивать форель в молоке (пропорция 2 части молока на 1 часть воды) в течение 8–10 часов в холодильнике. Это поможет нейтрализовать запахи и сделать мясо нежнее.
Использовать при приготовлении ароматные травы (розмарин, тимьян, укроп) и лимонный сок, которые маскируют посторонние запахи.
Готовить форель с добавлением белого вина - алкоголь испарится, оставив приятный аромат.
Людмила Александровна Кахраманова
Людмила Александровна Кахраманова
Занятой кулинар
12 марта 2025
Засолила и остались все довольны
Тогузаева Ирина
Тогузаева Ирина
Рыбный гурман
03 февраля 2025
Отличная рыбка! Чуть подмариновать и в духовку-очень вкусная, сочная и мягкая!
Лена
Лена
Витаминный король
03 февраля 2025
Хороша! Свежая, плотное мясо ровного цвета. Вкусная получилась, запекала в духовке
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
06 октября 2024
Великолепная рыба
Эла
Эла
Икорный сомелье
27 мая 2024
Прекрасная свежайшая рыбка ????????
Светлана
Светлана
Рыбный гурман
18 апреля 2024
Рыба огорчила, рыхлая
Отдел лояльности
18 апреля 2024
Здравствуйте, Светлана! Спасибо за отзыв. Ваши замечания направлены поставщику.
Мария
Мария
Любитель морепродуктов
31 марта 2024
Рыба супер! Не вонючая, вкусная
Фетисова Мария
Фетисова Мария
27 марта 2024
Рыба отличная, свежая, вкусная. Брали для запекания.
Дарья
Дарья
Рыбный гурман
03 ноября 2023
Ужасный вкус тины, запаха нет , но вкус…это кошмар. В прянрм супе-ощутим весьма. Солили рыбу с джином, укром и оимоном-интенсивный вкус тины.
В осипотном -рыба 'как на картинке', красный цвет, плотное мясо, но тина все
испортила :(
Отдел лояльности
03 ноября 2023
Добрый день, Никита! Спасибо за отзыв. Ваши замечания направлены поставщику.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Татьяна Калинина
Татьяна Калинина
Витаминный король
16 мая 2024
Это аквакультура или нет?
Отдел лояльности
16 мая 2024
Добрый день, Татьяна! Рыба аквакультура.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
