4.863305

Тунец филе кусочки 500г

4-8шт, замороженные, обработанные СО, размер 50г+, вылов 2021, Вьетнам,  арт. 003053
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение633
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 100 тыс. разИзображениедоставим сегодня
Все товары этого поставщика
639 ₽/0.5кг

399

₽/0.5кг
самый полезный отзыв
Ирина
Ирина
17 авг. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вьетнамский. Всегда хорош. Предварительно разморозив в холодильнике выкладываю на подушку из мороженных овощей (овощи не размораживать!), немного оливкового масла и щедро гранатового соуса (концентрат граната в Кувшине, Армянский - покупаю здесь же), запекаю по времени на глаз, это кто как любит. Тунец получается сочным как грузинский сезонный персик. Еще здесь покупала на пробу большой брус тунца, у него мясо ещё выше классом (по - моему 3A, что означает часть туши и максимальное качество волокон, а так же ешё несколько критериев). Его готовлю так: размораживаю в морозилке, набираю в шприц гранатовый соус (концентрат) и обкалываю весь кусок насквозь, затем снаружи кусок обсыпаю травкой по - настроению:)) Могу и тмином с кориандром, но в основном это розмарин и лемонграсс. Заворачиваю в фольгу оставляю на 20 минут. Затем в духовку - время на глаз, по желанию степени готовности. Предыдущему оратору Ольге Ивенской за интересный рецепт - глубокое мерси.
О товаре
Вес0.5 кг
СтранаВьетнам
Тип упаковкивакумная упаковка
Пищевая ценностьбелки - 17,3г
Энергетическая ценность88,6 ккал
Составфиле тунца желтоперого, кусочки некалиброванные
Условия хранения2 года при температуре -18С. Повторно не замораживать. После вскрытия упаковки хранить не более 14 часов в холодильнике

К тунцу филе кусочки идеально подойдет наш фирменный имбирный соус от Шефа.

Филе тунца - "морская телятина"

Тунец - один из самых популярных морских обитателей. Он любим в Японии, Америке, Европе, а в последнее время и в России.  Его мясо, имеющее характерный красный цвет на срезе, часто сравнивают с говядиной или телятиной. Это обусловлено тем, что по консистенции мясо тунца плотное и очень вкусное. Оно насыщено белком, по содержанию которого тунец - настоящий рекордсмен, а также кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами, минералами и другими ценными веществами. Таким образом польза этой рыбы превосходит все ожидания.

Если два раза в неделю вы включите мясо этой рыбы в свой рацион, то сократите риск сердечных заболеваний вдвое, сможете влиять на уровень холестерина в крови, а также получите заряд положительной энергии и здоровья. Тунец влияет на работу мозга, а потому необходим студентам , подросткам, школьникам и ученым. Он нужен взрослым, так как помогает поддерживать отличное настроение и восполняет пробелы в рационе питания. Незаменим в питании детей, беременных женщин, ведь он участвует в процессах строения клетки и роста организма. А еще он показан пожилым людям, тем, кто придерживается диеты или страдает от диабета, так как тунец малокалориен и способен снижать уровень сахара и кровяного давления.

Его можно жарить, тушить, варить, добавлять в суп и консервировать, а также готовить на гриле. Это очень вкусная рыба. Попробуйте. 

Цвет тунца в упаковке может отличаться от фото, в замороженном виде цвет может быть от бледно розового, до ярко розового. Для того, чтобы тунец стал природного цвета, откройте упаковку и дайте ему подышать 15 минут

 

Читать далее