Помидоры маринованные Под снегом Кладовая радости 975г

Добрый день, Дмитрий! Благодарим за обращение. То, что вы видите на крышке — не плесень и не окислы продукта, а естественная кристаллизация соли и уксуса, которая возникает при контакте с металлом и влажным воздухом в процессе хранения. Это не опасно, не влияет на вкус и не указывает на порчу. Плесень не растёт в среде с 9% уксусом — химически невозможно. Чеснок даёт сильный аромат, и он не скрывает порчу, а раскрывает вкус.

Добрый день, Людмила! Благодарим Вас за отзыв и за то, что делитесь своими впечатлениями — это помогает нам совершенствовать ассортимент. Мы рады, что в целом продукт произвёл на Вас положительное впечатление. Вкус продукта действительно может незначительно варьироваться в зависимости от партии сырья — производитель использует только натуральные ингредиенты, а степень зрелости овощей влияет на их природную сладость. Овощи, особенно томаты, огурцы и маринады, содержат натуральные кислоты, которые выступают в роли электролита и активно реагируют с металлом. Эта реакция ускоряет коррозию.