Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: САМАЯ ВКУСНАЯ РЫБА К ВАШЕМУ СТОЛУ

27сен

Ближайшая доставка
27 сентября, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 16 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Икра трески для жарки замороженная ~ 800г
Икра трески для жарки замороженная ~ 800г
Икра трески для жарки замороженная ~ 800г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: САМАЯ ВКУСНАЯ РЫБА К ВАШЕМУ СТОЛУ

27сен

Ближайшая доставка
27 сентября, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 16 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.8 кг

Страна

Россия, Мурманск. Сырье - Норвежское море

Производитель

Таурус

Упаковка

пакет

Условия хранения

8 месяцев при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 20г, жиры - 3г

Энергетическая ценность

107 Ккал

Состав

икра трески в ястыках

ГОСТ

ТУ 9264-002-45248482-2012

Икра трески в ястыках

Эта мелкая зернистая икра персикового цвета несколько отличается от других частиковых нежным вкусом и отсутствием специфического рыбного запаха. Питательная ценность тресковой икры практически не уступает лососевой или осетровой, но в ней гораздо меньше жира и калорий. Из-за этого она может показаться суховатой. Тем не менее, это очень вкусный диетический продукт, один из лучших видов частиковой икры.

Чаще всего такая икра поступает в продажу в консервированном виде, у нас же вы можете купить замороженную икру трески в ястыках, выловленную в Норвежском море.

Как приготовить икру трески?

Чаще всего такую икру просто жарят на сковородке прямо в ястыках, обваляв предварительно в муке - это самый быстрый способ ее приготовления. Можно приготовить традиционные оладьи из икры - икряники, а если вам хочется чего-то более диетического, запечь в духовке - получится немного дольше, но не менее вкусно!

Блюда из икры трески не только очень вкусны, но и полезны. Это питательный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и белком, который хорошо усваивается организмом.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Елена
26 сентября 2017 19:24

В каком виде, простите, икра?? В я стыках?! У меня приехала в виде замороженной каши((. Фото после разморозки (в холодильнике)....((
Из такой икры получились отличные дранники, готовила в первый раз, но получилось очень вкусно. Икра сама по себе хорошая, и, если повезет, можно будет пожарить в ястыках)). Попробую в следующий раз указать в комментариях к заказу, что нужна именно в ястыках. В замороженном виде было видно, что ястыки повреждены

полезный отзыв?(0)(0)
Елена
26 сентября 2017 17:30

Фото после разморозки (в холодильнике)....(( .

полезный отзыв?(0)(0)
Марина
24 сентября 2017 13:45

Отличная икра! Поджарили и съели! Спасибо! Покупали уже 3 или 4 раза, качество не меняется!

полезный отзыв?(0)(0)
Сучкова Татьяна
19 сентября 2017 22:33

Икра вкусная. Буду покупать еще. Спасибо!

полезный отзыв?(0)(1)
Ольга С
18 сентября 2017 12:10

Очень хорошая икра. Были поврежденные ястыки, но мало. Размораживала их не до конца - пожарились, будто целые. С удовольствием куплю еще. Спасибо!

полезный отзыв?(0)(0)
Татьяна
17 сентября 2017 00:14

Отличная свежезамороженная икра!

полезный отзыв?(0)(0)
СветланаТороп
15 сентября 2017 20:14

икра вкусная..делала икряники- слопали все подистую.

полезный отзыв?(0)(2)
Ксения Яровикова
13 сентября 2017 15:31

Очень вкусно! Беру третий раз))) Неизменно отличное качество! Очень довольна!

полезный отзыв?(0)(0)
Елена
7 сентября 2017 15:43

Покупала первый раз. Пришла именно такая как на третьем фото- помятые порванные и поврежденные ястыки. Разморозила-приятный свежий запах. Приготовила по двум рецептам что тут на сайте. Очень вкусно. Однозначно буду еще заказывать если не будет подниматься цена и качество не станет хуже.

полезный отзыв?(3)(1)
Ирина Владимировна
4 сентября 2017 12:54

Очень хорошая икра, практически нет повреждённых кусков. Легко готовить, едим в горячем и в холодном виде. Вкусно и питательно.

полезный отзыв?(0)(2)
Алина Фурсова
1 сентября 2017 22:19

Очень хорошая. Отварить в подсоленой воде, а потом как испанцы , полить оливковым маслом, виноградным уксусом и добавить перца.

полезный отзыв?(4)(2)
Ольга
30 августа 2017 12:38

вкусная, свежая, всем нравится. брала несколько раз. обжариваю в рисовой муке с перцем и солью. очень вкусно!

полезный отзыв?(0)(1)
Ширнина Анна
15 августа 2017 10:03

икра понравилась, вкусная сочная. Подскажите пожалуйста, как лучше освобождать икру от пленок - у меня слишком много на них остается, жалко выкидывать..

полезный отзыв?(1)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Анна! Я размораживаю икру в холодильнике, затем просто нужно вывернуть ястыки наизнанку и снять икру в чашку. Очень удобно это делать в перчатках виниловых.

Ларина Елена Радиевна
13 августа 2017 14:20

Не стали мудрить, а просто пожарили и съели. Вкусно!

полезный отзыв?(2)(3)
РЕЧИЦ СВЕТЛАНА
7 августа 2017 14:38

Понравилась. Свежая, крепкая. Обжаривала в ржаной муке -очень вкусно ))

полезный отзыв?(0)(1)
Воронцова Ирина
6 августа 2017 19:23

Про 2 ст. ложки молотых сухарей забыла))

полезный отзыв?(0)(7)
Воронцова Ирина
6 августа 2017 19:20

Оладьи из тресковой икры
150 г икры
1 яйцо
Половинка некрупной луковицы
2-3 ст. л. муки
Сода на кончике ножа
Соль, перец по вкусу

Лук натереть на терке. Все ингредиенты, кроме муки и соды, взбить в блендере. Муку добавлять отдельно, размешивая по ложке, пока тесто не станет густоты сметаны. Добавить соду и дать постоять несколько минут.
Жарить на небольшом количестве масла, на среднем огне по паре минут с каждой стороны.

полезный отзыв?(2)(5)
Анжелика И Владимир
5 августа 2017 16:29

Хорошая икра ,жарили на раскалённом масле без муки

полезный отзыв?(1)(1)
РЕЧИЦ СВЕТЛАНА
31 июля 2017 15:59

Сегодня привезли, на вид очень приличная. Вечером буду готовить -напишу.

полезный отзыв?(0)(8)
Альбина
24 июля 2017 12:19

Спасибо! Мне все осень понравилось. После разморозки воды в продукте в пределах допустимой нормы. которая существует при глубокой заморозке продукта. Очень вежливый курьер! Приятно работать с Вашей компанией.

полезный отзыв?(0)(8)
Плотникова Наталья
24 июля 2017 10:48

Пожарила, вкусно, не развалилась. В отличии от "знатоков" иммунитета, паразитов не искала)) Хорошо бы не только интернет читать))

полезный отзыв?(2)(9)
Светлана Щаева
21 июля 2017 13:22

так давно хотела найти икру трески..вот она..но не могу переступить через увиденные скрины..какие пищеводы? это реальные черви

полезный отзыв?(9)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Светлана! По поводу последних скринов, вкрывала упаковки на складе, это не черви.

Ольга
21 июля 2017 13:14

Добавлю. Перечитала отзывы. У меня тоже было три пищевода, но меня это не смутило (вероятно сие мое незнание о том, что это свидетельствует о не совсем качественной обработке). Т.к. все равно освобождала икру от пленок, то и этитрубки убрала. Если от поставщика будут дополнительные скидки за подобный "дефект", то я только "за" - буду чаще брать икру)))

полезный отзыв?(1)(6)
Ольга
21 июля 2017 13:06

Первый раз готовила икру. Икра отличная, жидкости после размораживания практически нет, приятный запах. Помыла ястыки, освободила от пленок, дала стечь лишней жидкости, смешала с 1 куриным яйцом и предварительно обжаренным луком, добавила немного густых сливок. Соль, перец по вкусу, а потом в горшочек и в духовку. Вкуснотища! Сливки можно заменить сметаной или вообще убрать из рецепта. Яйцо - тоже по желанию и предпочтениям. Лука лучше не жалеть)
Деликатеска, спасибо!

полезный отзыв?(2)(7)
Марианна
18 июля 2017 21:14

Сегодня наконец-то дошли руки до икры. Несколько оказалось с повреждённой пленкой. На качество это не повлияло. Пожарила, не размораживая. Воды минимум. Готовую полила соком лимона. Получилось очень вкусно. Буду и дальше покупать. Кто любит икру, может смело заказывать.

полезный отзыв?(1)(7)
Александр
18 июля 2017 00:12

Очень ждал икру в ястыках (просил добавить в ассортимент, в отзыве икры минтая). Но после отзывов и фоток, пока в раздумьях. Хотелось бы именно в ястыках, без повреждений. Икра для засолки не интересует, именно для жарки нужна в целых ястыках. По поводу гельминтов тема не закрыта и нечего закрывать ее другим. Отвечу их же словами - Если кому-то не нравится и портится аппетит от этого может больше не покупать или не читайте отзывы. Я за честные отзывы, как они есть. Каждый сам решит, брать или не брать, условия возврата и обмена всем известны. Спасибо за это всем,кто оставляет отзывы и тем более с фотографиями и модераторам. Справка для "знатоков" биологии и медицины. Паразиты (вирусы) есть у всех, в том числе и у людей (у людей. Пока работает иммунитет все ок, как только ослабляется то и лезут "болячки" на коже). К примеру, печень трески и рыба, частенько бывает подвержена гельминтами и это одна из тем рыболовов - что делать с печенью и рыбой. Это не только к треске относится. Как и писали ниже сотрудники Деликатески, боятся не чего, но неприятно. Более того, некоторые виды действительно опасных паразитов для человека, малы и не видимо глазом в рыбе. Но боятся нечего, если выполнили обеззараживание по ГОСТу. Заморозка или тепловая обработка или посол (плотность тузлука и кол-во дней для каждого вида свой). Этот продукт замороженный, значит должно быть выполнено одно из условий обеззараживания для морских видов рыб: -18Град 14 суток или -20Град 24 часа, далее не выше -18Град 7 суток или -30Град 10 минут, далее не выше -12Град 7 суток. После обеззараживания, хранится в холодильнике в обычных условиях. Как-то так)

полезный отзыв?(4)(3)
Наталия Воронцова
17 июля 2017 14:33

Добавляю -- икру оттаяла воды мало куски разные получились крупный и мелкие .Пожарила ее вкуснота получилась необыкновенная но все равно желательно получить икру в ястыке как и было заявлено а не в таком виде .Но покупать буду ее все равно

полезный отзыв?(1)(5)
Ольга Фандей
17 июля 2017 13:20

Привезли 3 больших куска,один с чуть поврежденной пленкой. Разморозила и пожарила пока один. Воды при разморозке практически нет,икра вкусная.
Курьер Михаил очень вежливый,приехал вовремя.
Кто-нибудь подскажите,как правильно солить икру трески.

полезный отзыв?(1)(5)
Шеф-повар

Добрый день, Ольга! Есть такой вариант приготовления:для начала снять пленку ястычную. Затем на 500г икры 1ч.л соли и 1ч.л сахара и на 2 суток в холодильник. Потом добавить мелко нарезанного лука и растительного масла по вкусу.

Наталия Воронцова
17 июля 2017 09:25

Получила сегодня заказ и разочарована Думала получу икру как заявлено целую в ястыках а получила напиленные от брикета в виде стейков несколько пластин .Я ее оставила в заказе хоть курьер и предложил отказаться посмотрю какая она будет после оттайки и что получиться после обжарки . ..

полезный отзыв?(9)(0)
Анастасия
14 июля 2017 20:00

В дополнение к своему отзыву от 11.07- реабилитирую икру. Прекрасно засолила горячим и холодным способом. Ни одна икринка не пропала. Очень вкусно для бутербродов! Покупная готовая в банках и рядом не стоит. Кстати, на мой вкус, жареная менее интересна. Так что если досталась икра с разорванными пленками - солите и намазывайте на хлеб с маслом!

полезный отзыв?(1)(5)
Анна
14 июля 2017 14:29

Разморозила, вся пачка просто жидкая икра:((( хотела пожарить, а придется оладья делать...

полезный отзыв?(5)(1)
Плотникова Наталья
13 июля 2017 14:38

Кто хоть немного знаком с биологией или медициной знает, что в треске не бывает паразитов. Это практически одна из немногих рыб, которая не подвержена заражению. И, действительно, уже хватит.
Взяла, с виду симпатичные, еще не готовила.

полезный отзыв?(2)(15)
Светлана
11 июля 2017 22:36

Предлагаю тему червяков закрыть. Переживаете - не берите и портите людям аппетит. У меня после разморозки были и целые куски и6 в отм числе с нарушенной пленкой. Проблем не вызвало. Аккуратно промыла в маленьком дуршлаге, когда стекла вода я даже разрезала аккуратно большие куски в ястыках. Затем все обваляла в темпуре и обжарила. Отходов практически не было.

полезный отзыв?(4)(12)
Анастасия
11 июля 2017 17:56

После разморозки - жидкости примерно четверть от веса. Целых кусков мало, в основном с нарушенной пленкой, икринки смешаны с водой(. Попробую процедить и засолить. На мой взгляд для такого качества разделки цена завышена. Тем более указываете, что продукт для жарки, а получается половина -"суп".

полезный отзыв?(17)(1)
Инна
11 июля 2017 12:46

Икра очень хорошая! Беру третью упаковку. Червей НЕТ!

полезный отзыв?(1)(10)
Ирма Че
10 июля 2017 15:04

После разморозки вид каши Все ястыки разрезаны. Икра смешалась с водой. Пришлось почти все вылить. Ну и наличие "пищевода"аппетита не прибавило.

полезный отзыв?(13)(1)
Ширнина Анна
10 июля 2017 10:01

Икра свежая, не перемороженная. Червей не попалось. Куски крупные.

полезный отзыв?(1)(10)
Марина
7 июля 2017 18:37

Покупаю уже 4 или 5 упаковку! Икра , супер! Последний раз , поленилась , чуть разморозила , и поджарила до золотистой корочки! Вкуснятина!!! Червяков съели тоже , шутка!!! Червяков НЕТ . НУ НЕТ!!!.. Развели тягомотину! Ну не покупайте, если ....

полезный отзыв?(2)(10)
Марина
6 июля 2017 17:03

Это не Паразиты! Разморозьте икру, Посмотрите, куда и откуда идут жилки-пищевод, пленки!!! Икра отличная!!! Я с Волги! Знаю, где черви, силетёры и тд.

полезный отзыв?(2)(12)
*7074 ТА Феон
6 июля 2017 12:51

Пищевод? я после отзывов о паразитах об этом не подумала.. увеличение можно представить по этикетке. фотографировала телефоном и без всяких обработок отправила.

полезный отзыв?(8)(1)
*7074 ТА Феон
5 июля 2017 22:04

Это наверно те самые 4 допустимых процента? Но неприятно даже распаковывать

полезный отзыв?(13)(2)
Шеф-повар

Добрый день, спасибо за фотографию. Судя по упаковке - это не паразиты, а некачественно обработанная икра, с пищеводом в комплекте. Проверю на складе партию упаковок, потому что, честно первый раз такое фото. Или это очень увеличенное изображение?

Влада
4 июля 2017 22:04

Да я без претензии, просто психологически есть не могу. Да и не такой большой процент такого «брака»

полезный отзыв?(0)(0)
Вера
3 июля 2017 15:25

Оценку забыла :)

полезный отзыв?(1)(7)
Вера
3 июля 2017 15:25

Отличная икра, почти без воды. Ничего постороннего в ней не нашла. Пожарила в кляре. Первую партию чуточку пересушила, вторая вышла отлично.

полезный отзыв?(0)(3)
Наталья
30 июня 2017 20:07

Икра необыкновенно вкусная, свежая, качественной заморозки. После оттаивания- воды практически нет. Забрали оставшиеся, если я не ошибаюсь, 7 упаковок из предыдущей поставки, при тщательном осмотре (в размороженном виде ), ни в одной из них червей не нашли. Теперь с нетерпением ждем 9 уп. из новой партии..

полезный отзыв?(0)(6)
Светлана Калинина
26 июня 2017 15:00

Икра пришла качественная, крупная, после разморозки вес сильно не уменьшился. Пожарила, вкус, конечно, на любителя, но попробовать интересно.

полезный отзыв?(0)(0)
Наталья
24 июня 2017 20:12

Очень вкусная икра. Никаких червей не обнаружила. Спасибо!

полезный отзыв?(0)(4)
Марина
22 июня 2017 16:38

Икра ОТЛИЧНАЯ!!! Ребята , какие черви....... Икра в ястыках!!! Это ПЛЕНКИ!!!

полезный отзыв?(2)(8)
Елена Шевнина
22 июня 2017 05:39

Очень вкусно. Спасибо!

полезный отзыв?(0)(0)
Инна
20 июня 2017 11:15

Икра отличная, разморозила, удалила все пленки, никаких червей или чего-то подозрительного не нашла. Пожарила оладушки -очень вкусно!

полезный отзыв?(0)(0)
Влада
19 июня 2017 23:54

Прочитав сообщение ниже со слайдами, очень тщательно все распотрошила, ничего подозрительного не нашла. Пожарила в виде оладьев с зеленью. Все понравилось. В следующий раз буду запекать со сливками и луком.

полезный отзыв?(0)(9)
Шеф-повар

Добрый день, спасибо за Ваш отзыв. К сожалению. в дикой рыбе встречаются ниже описанные моменты. Икра прошла шоковую заморозку, поэтому, если, вдруг, что-то попадется, это не опасно. Опасны только живые личинки. ГОСТ на замороженную рыбу допускает 4% от общей массы продукта и такой продукт не идет на отбраковку. Согласны, что неприятный момент, но бояться заражения в данном случае не стоит.

Анна Мазур
19 июня 2017 13:44

В морозилке лежит еще упаковка...Позже отпишусь.

полезный отзыв?(0)(12)
Анна Мазур
19 июня 2017 13:36

Купила икру когда отзывов еще не было...Сегодня ее приготовила. Первую половину жарила на сковороде в муке, когда кусочки были мало размороженаы. И вот заглянула что бы написать отзыв. Конечно было очень не приятное чувство прочитав последний отзыв....Пошла проверять другую оставшуюся.....Ничего не увидела, чему очень рада.....

полезный отзыв?(2)(13)
Aleksander
19 июня 2017 09:06

Магазин Деликатеска, не хотите предупредить людей об опасности покупки данного продукта? Я не нашел свой негативный отзыв о этой икре и нахождении в ней паразитов, когда вышел из своего аккаунта. Могу предположить, что вы целенаправленно скрываете плохие отзывы, чем подвергаете покупателей опасности. Написал в Роспотребнадзор, Всего наилучшего.

полезный отзыв?(16)(3)
Отдел лояльности

Александр, добрый день! Ваш отзыв опубликован после модерации. А также, хотим сообщить, что


В соответствии с МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫМ СТАНДАРТОМ


РЫБА МОРОЖЕНАЯ


ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ


FROZEN FISH. SPECIFICATIONS


ГОСТ 1168-86


1.24. В рыбе не должно быть живых гельминтов и их личинок, опасных для здоровья человека.


Допустимое количество не опасных для здоровья человека гельминтов и их личинок, а также паразитов и паразитарных поражений не должно превышать норм, действующих в странах СНГ, и указанной Инструкции [1].


(1)МЕТОДЫ ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКОГО ИНСПЕКТИРОВАНИЯ МОРСКОЙ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ (МОРСКАЯ РЫБА-СЫРЕЦ, РЫБА ОХЛАЖДЕННАЯ И МОРОЖЕНАЯ)


1. Общие положения


Паразитические организмы являются нормальными сочленами биоценозов, и практически не существует ни одного экземпляра взрослой морской рыбы, внутри или на поверхности тела которой не содержалось бы таких организмов. Большинство их имеют микроскопические размеры, не причиняют рыбам вреда, не представляют опасности для человека. Такие паразиты не влияют на качество рыбного сырья и продукции, они незаметны или малозаметны и большей частью выявляются только при специальном паразитологическом исследовании. Поэтому сам по себе факт нахождения в морской рыбе паразитов не может быть основанием для браковки или снижения сортности. Личинки гельминтов, относимые к категории опасных для человека и других млекопитающих, могут представлять реальную опасность только если будут проглочены в живом состоянии; мертвые личинки (убитые замораживанием или термической обработкой) не опасны. Благодарим за понимание.

Aleksander
19 июня 2017 08:07

разморозил икру и нашёл там червей, которые очень похожи на гельминтов ( общее название паразитических червей, обитающих в организме человека, других животных и растений, вызывающих гельминтозы.) Я не знаю какие проверки проходит ваша икра (а так же другие морепродукты), но я уверен, что вы продаёте товар ненадлежащего качества. Я купил 2 упаковки, можете приехать забрать его себе обратно (ну кроме размороженных кусочков, я их уже выкинул). Никому не советую покупать это.

полезный отзыв?(14)(2)
Отдел лояльности

Добрый день! Спасибо за отзыв и предоставленное фото. В настоящее время, отдел закупок отправил претензию поставщику. И по получении новой партии, мы произведем дегустацию данного товара до его поступления в продажу. Ожидайте нашего курьера для возврата товара 20.06.2017. Благодарим за понимание.

Ольга
18 июня 2017 20:03

..экзотика.. вкусно!..

полезный отзыв?(0)(10)
Яна
18 июня 2017 15:14

т.е. Вы допускаете, что она может быть невкусной? За 500 р/кг

полезный отзыв?(13)(2)
Татьяна Болгова
17 июня 2017 18:35

Икра свежая, вкусная. Ястыки целые. Делала суфле, но оооооочень вкусно!

полезный отзыв?(1)(11)
Анна
17 июня 2017 13:13

Вкусная.

полезный отзыв?(0)(11)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог