Оливки с прошутто от итальянского бренда Filippo Berio — деликатес, в котором встречаются два символа средиземноморской кухни: сочные зеленые оливки и ароматная итальянская ветчина прошутто. Каждая оливка аккуратно фарширована нежной начинкой из настоящего прошутто, что придает закуске насыщенный мясной вкус с легкой солоноватостью и глубоким ароматом.
Едят оливки с прошутто как самостоятельную закуску, подавая их в небольшой миске или на блюде с другими элементами антипасти — сырами, сушеными томатами, орехами и хрустящим хлебом. Их часто используют для приготовления канапе, нанизывая на шпажки с кусочками моцареллы, базиликом или вялеными помидорами. Отлично сочетаются с белыми винами, игристыми напитками и легкими сортами красного вина. Оливки можно добавлять в салаты — особенно с рукколой, пармезаном и грушей, — использовать как топпинг для пиццы или пасты, а также включать в состав фаршированных бутербродов и сэндвичей.