Черноплодная рябина, или арония, - очень ценная лекарственная ягода, польза которой была доказана многочисленными научными исследованиями. Признана она и официальной медициной, которая рекомендует ее прежде всего для лечения гипертонии, атеросклероза и некоторых типов гастрита. Кроме того, черноплодная рябина:
Все эти свойства черноплодной рябине обеспечивает богатейший химический состав. Прежде всего в нем содержится большое количество витамина P, то есть биофлавонидов. Они укрепляют стенки сосудов и обладают выраженными антиоксидантными свойствами. Кроме того, в ней много витаминов С, Е, К, В1, В2, В6, бета-каротина, железа, йода, фолиевой и никотиновой кислоты.
Есть у этой чудодейственной ягоды и противопоказания. Не следует употреблять черноплодную рябину при повышенной свертываемости крови, острых гастритах и язвах и пониженном давлении.
Арония - это поздняя осенняя ягода, поэтому не стоит ждать от нее аромата и сладости летних плодов. У нее особенный терпкий кисловатый вкус, а вот аромата практически нет. Тем не менее, вкусна она и в свежем виде, но чаще всего используется для приготовления различных полезных напитков. Ее добавляют в компоты, делают на ее основе настойки, готовят целебные отвары и даже вино. Кроме того, можно варить из нее варенье или джем, добавлять в пироги, йогурты или каши. А чтобы получать витамины круглый год, полезно сделать заготовки этой ягоды на зиму - заморозить, высушить или завялить.
Купить черноплодную рябину в Москве вы можете в интернет-магазине Деликатеска. У нас в продаже свежие ягоды из Владимирской области по очень доступной цене.