ИзображениеМосква и обл.Сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
thumb-Котлеты из мяса лося от Шефа 400г-0}
thumb-Котлеты из мяса лося от Шефа 400г-1}
thumb-Котлеты из мяса лося от Шефа 400г-2}
Котлеты из мяса лося от Шефа 400г-0}
Котлеты из мяса лося от Шефа 400г-1}
Изображение
звезда3.9
7 отзывов
Изображение

Котлеты из мяса лося от Шефа 400г

Годен до 15.09.2026, замороженные, авторский рецепт, Деликатеска, артикул 19456

Наша марка
399 ₽
499 ₽
-20%
ИзображениеДоставим сегодня

Пищевая ценность на 100 г

  • 14.7

    Белки

  • 4.04

    Жиры

  • 10.56

    Углеводы

  • 137,56

    кКал

Способ приготовления

Размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон примерно по 1.5 минуты, затем довести до готовности в духовке при температуре 200С 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С 30 минут.

Состав

фарш из мяса лося, лук репчатый, хлеб белый (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар белый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, дрожжи прессованные хлебопекарные); сливки 22%, масло сливочное, яйцо куриное, панировка сухарная (мука пшеничная хлебопекарная в/с, дрожжи хлебопекарные сухие, вода, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, маргарин для выпечки (масла растительные рафинированные дезодорированные: подсолнечное, пальмовое и его фракции, вода, ароматизатор); соль пищевая, специи: перец черный молотый

Срок годности, условия хранения

90 суток при температуре не выше -18С

Страна

Россия, г. Москва

Тип упаковки

пакет

Вес

0.4 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.13.14-248-79036538-2017

Описание

Котлеты из мяса лося от Шефа — деликатес для ценителей необычных мясных блюд. Мясо лося отличается насыщенным глубоким вкусом и считается диетическим: в нем меньше жира и холестерина, чем в привычных свинине или говядине. Котлеты приготовлены по продуманному рецепту — они получаются сочными, нежными, с характерным благородным ароматом дичи.

 

Эти котлеты отлично сочетаются с разнообразными гарнирами и дополнениями. Подавайте их с картофельным пюре, отварным рисом или гречкой — нейтральные вкусы круп и картофеля подчеркнут особенности мяса. Отлично подойдут и сезонные овощи: тушеная капуста, запеченные кабачки или стручковая фасоль создадут сбалансированное блюдо. Для более яркого гастрономического опыта дополните котлеты ягодным соусом — например, брусничным или клюквенным: легкая кислинка и сладость гармонично оттенит вкус лосятины. А свежая зелень и домашний хлеб станут завершающим штрихом к сытному и запоминающемуся обеду или ужину.

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 7 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Ольга Владимировна
Ольга Владимировна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 807 отзывов
04 сентября 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
И такие же котлеты, как из оленины. Ни о чём. Ничего в них нет от лося, один хлеб. Наверное, тем, кто не никогда не пробовал подобное мясо, зайдут, но тому, кто понимает хоть что-то, это же странное и безвкусное.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
04 сентября 2026
Ольга Владимировна, мясо лося в составе стоит на первом месте. Остальные ингредиенты — это база классической котлеты: хлеб с молоком или сливками, яйцо, масло, лук. Лосятина сама по себе постная и суховатая, и без этих добавок котлета была бы жёсткой. Рецепт рассчитан на то, чтобы сохранить сочность и сделать текстуру мягкой. Вкус мяса в таком формате получается более деликатным — это особенность рубленых котлет, а не стейка.
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 252 отзыва
03 сентября 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Супер! Очень вкусные, нежные котлеты, всем понравились. Взяла одну пачку этих котлет и вторую из оленины, понравились оба варианта. Спасибо!
Штерн Виктория
Штерн Виктория
Изображение Покупает с 2012 г.
Изображение 171 отзыв
25 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Котлеты из лосятины — настоящее открытие! Мясо нежное, сочное, без характерного для дичи резкого запаха. Жарились быстро, форму держали отлично. Вкус насыщенный, но не перебитый специями — чувствуется натуральное мясо. Подавала с картофельным пюре — получилось идеальное сочетание. Буду брать ещё!
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 496 отзывов
25 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Прекрасно знаю мясо лося, друг охотник. Котлеты кислят, а само мясо безвкусное, жарила на топленом масле из Деликатески, на медленном огне, но жилки потом попадались. Хуже другое - после 2 котлеток ужасная изжога, а у меня НИКОГДА не бывает этого. Оставшиеся выкинула.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
25 августа 2026
Марина, мясо лося — это специфический продукт, вкус и текстура которого зависят от сезона добычи, возраста животного и условий кормления. Привкус кислоты, который вы отметили, иногда встречается в мясе диких животных и не является признаком порчи, но может влиять на восприятие вкуса. Что касается жилок, то это такая особенность мышечной ткани лося.
Что касается изжоги — это индивидуальная реакция организма, которая может быть связана с высокой концентрацией белка, специфическим составом жиров в мясе дичи или использованием пряностей.
Ирина
Ирина
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 764 отзыва
19 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Просто чудесные котлетки, мягонькие, сочные, готовлю в мулитиваре на очень меленной прожарке/тушении. Вкус лося не пробовала, но остальные виды мяса имеют другой вкус. это же дичь. мне очень понравились, особенно рекомендую беззубым - просто можно раздавить языком!
Галина
Галина
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 144 отзыва
18 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Не очень понравились. Готовые котлеты рыхлые, рассыпаются, это не приятно и есть жилы, а вкус лося, который мы знаем, не чувствуется. Немного кислят.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
18 июля 2026
Галина, вкус лося действительно деликатный и заметно отличается от привычного вкуса говядины или свинины, а за счёт специй и добавок (сливки, яйцо, хлеб) профиль становится мягче. Рыхлость может возникать из‑за особенностей термообработки: такие котлеты лучше жарить на умеренном огне, не переворачивая слишком рано.
Татьяна Геннадьевна
Татьяна Геннадьевна
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 348 отзывов
23 июня 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень достойные котлеты ! Сочные , с хорошим мясным вкусом . Ни жил , ни хрящиков нет . Фарш качественный . Соли и специй добавленно в самый раз . Вкусно . Однозначно буду еще их покупать
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Штерн Виктория
Star
Star
Star
Star
Star
25.08.2026
Котлеты из лосятины — настоящее открытие! Мясо нежное, сочное, без характерного для дичи резкого запаха. Жарились быстро, форму держали отлично. Вкус насыщенный, но не перебитый специями — чувствуется натуральное мясо. Подавала с картофельным пюре — получилось идеальное сочетание. Буду брать ещё!