Креветки очищенные 31/40 250г
для пасты и салатов, замороженные, Индия, артикул 21527
Пищевая ценность на 100 г
24
Белки
1
Жиры
105
кКал
Способ приготовления
Разморозьте креветки в холодильнике. Обязательно обсушите креветки бумажным полотенцем перед приготовлением, чтобы убрать лишнюю влагу.
Сварить: вскипятите воду, добавьте соль, специи и лавровый лист. Опустите креветки в кипящую воду. Варите 2 минуты.
Пожарить: разогрейте на сковороде растительное или оливковое масло. По желанию обжарьте в масле раздавленный зубчик чеснока для аромата. Выложите креветки в один слой. Обжаривайте на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
Состав
креветка (аквакультура) 31/40 защитная ледяная оболочка (7%)
Срок годности, условия хранения
2 года при температуре -18С
Страна
Индия
Тип упаковки
пакет
Вес
0.25 кг
Описание
Идеально с кисло-сладким соусом от Шефа.
Креветки тигровые очищенные значительно упростят приготовление, ведь вся неприятная работа уже проделана – панцирь снят. Достаточно лишь обжарить их на сковороде или на гриле с добавлением оливкового масла, чеснока и специй в течение 2-3 минут. Готовый деликатес можно подавать отдельно или в составе салатов, пасты, пиццы и других блюд.
Нежное и сочное мясо ракообразных обожают во всем мире! Деликатный вкус тигровых креветок дарит безграничное удовольствие и много положительных эмоций. Еще одним плюсом морских обитателей является то, что они абсолютно безопасны для фигуры. Приятный бонус для тех, кто на диете.
Польза
Тигровые креветки - это ценный источник витаминов А, Е, С и группы В, калия, фосфора, кальция, йода, цинка, натрия и железа. Употребляя мясо ракообразных регулярно, вы сможете помочь своему организму:
- снять нервное напряжение,
- наладить работу сердечно-сосудистой системы,
- улучшить состояние волос и кожи,
- укрепить кости.
Замороженные креветки покрыты тонким слоем глазури не более 7%. Это необходимо, чтобы сохранить их первозданный вкус и исключить контакт с кислородом.
После термической обработки креветки могут иметь солоноватый привкус.
Размер креветок
Цифры в названии креветок (16/20, 21/25, 26/30 и т.д.) - это стандартный формат обозначения их размера. Если они очищены или без головы, то цифры указывают на количество креветок в 1 фунте (0,454 кг), если с головой - то в 1 кг.
Чтобы посчитать примерное количество креветок в 1 кг, воспользуйтесь этой таблицей:
|
Кол-во шт |
Кол-во шт |
| 6/8 | 13-17 |
| 8/10 | 17-22 |
| 10/12 | 22-26 |
| 13/15 | 27-34 |
| 16/20 | 35-44 |
| 21/25 | 45-56 |
| 26/30 | 57-66 |
| 31/40 | 68-88 |
| 41/50 | 90-110 |
| 51/60 | 112-132 |
| 61/70 | 133-155 |
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
