Сделано вручную шеф-поваром кафе-пекарни Монтенегро.
По старинным домашним балканским рецептам.
Тесто фило собственного приготовления.
Только натуральные начинки.
Без дрожжей, маргарина и консервантов.
Способ приготовления: разморозить при комнатной температуре в течение 60 минут. Поставить в разогретую до 180-200С духовку и выпекать 25-30 минут до образования золотистой корочки.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 22 отзыва
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Галина
Покупает с 2018 г.
62 отзыва
Галина
Покупает с 2018 года
62 отзыва
Витаминный король
20 августа 2019
Пирог не понравился, все делала по инструкци, но увы... значит, просто не мой пирог.
Анна
Покупает с 2014 г.
27 отзывов
Анна
Покупает с 2014 года
27 отзывов
Мясной гурман
16 июля 2019
вкусненько очень! отличное тесто, много начинка!
Павел
Покупает с 2014 г.
10 отзывов
Павел
Покупает с 2014 года
10 отзывов
Любитель морепродуктов
12 ноября 2018
Юля ,спасибо вам за пожелания ,будем стараться
Молчановская Юлия
Покупает с 2014 г.
26 отзывов
Молчановская Юлия
Покупает с 2014 года
26 отзывов
Любитель морепродуктов
09 ноября 2018
Павел, спасибо за Ваш ответ. Видимо, это просто не наш вариант выпечки. Удачи Вам и довольных клиентов!
Павел
Покупает с 2014 г.
10 отзывов
Павел
Покупает с 2014 года
10 отзывов
Любитель морепродуктов
05 ноября 2018
Уважаемая Юлия ,насчёт теста ,тесто фило ручного приготовления приготовления в отличии от машинного, не сухое и приятные вкусовые ощущения как раз от того ,что вверх и низ бурека хрустящие а внутри и по бокам мягкое как у мантов только более тонкое,насчет картошки и грибов у нас пропорция 50% на 50% просто многие привыкли к тому что в пироги картофель с грибами обычно производители экономят и кладут не более 10% грибов и 90% картофеля. Мне очень жаль ,что вам не понравилось,но меньше грибов класть, чем написано в технологической карте мы не можем. P.S. Первое фото обычное сухое машинное тесто с консервантами на растительном масле ,второе фото тесто ручного приготовления без консервантов на топлёном сливочном масле,где отчётливо видно сухую хрустящую верхнюю корочку и и мягкое тесто как у мантов внутри. Просто мы единственные производители в Москве и Красногорске ручного теста фило без дрожжей и консервантов,все остальные греческие улитки ,которые продаются в супемаркетах дрожжевые. Жаль что мы не угодили вашим вкусовым предпочтениям.
Молчановская Юлия
Покупает с 2014 г.
26 отзывов
Молчановская Юлия
Покупает с 2014 года
26 отзывов
Любитель морепродуктов
04 ноября 2018
К сожалению, пирог совсем не понравился. По вкусовым ощущениям, тесто совсем не похоже на фило. Верх пирога хрустящий, а внутри тесто клеклое и тяжелое. В начинке картошка практически не чувствуется, что для нас минут, так как грибы в таком количестве дают кисловатый вкус.
Миронов В
Покупает с 2017 г.
5 отзывов
Миронов В
Покупает с 2017 года
5 отзывов
24 апреля 2018
Похож на Молдавскую вертуту,тесто показалось даже повкусней чем в вертуте ,начинки много и очень вкусная .Пять баллов.
Вера Моисеева
Покупает с 2017 г.
2 отзыва
Вера Моисеева
Покупает с 2017 года
2 отзыва
17 апреля 2018
Вкусненько,только маловато будет !!!
Ирина Понамарёва
Покупает с 2017 г.
5 отзывов
Ирина Понамарёва
Покупает с 2017 года
5 отзывов
15 апреля 2018
Вкусный пирожок ,сверху и снизу тесто хрустящее,а внутри и по бокам мягкое,хорошо сочетается,начинка вкусная,грибы с картошкой это классно,пятёрка твёрдая.
Миронов В
Покупает с 2017 г.
5 отзывов
Миронов В
Покупает с 2017 года
5 отзывов
13 апреля 2018
Интересный пирог,картошка с грибами начинка классная, не куски ,не пюре ,натёртая на терке,очень вкусная,соли и перца даже показалось маловато ,тесто нежное,половину сьел на обед вместо второго ,вторую половину сьел на завтрак с чаем,по вкусовым ощущениям на следующий день был такой же. Сухости ,червствовасти вчерашнего пирога не чувствовалось ,был очень мягкий и свежий по вкусу.Твёрдая пятёрка.Будем брать.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое