Чай зеленый китайский Тоза №95 225г

Узбекский зеленый чай №95

Если вы ищете качественный зеленый чай по доступной цене, рекомендуем купить легендарный узбекский чай №95. Вы получите насыщенный терпкий ароматный напиток, без которого не обходится ни одно застолье в Узбекистане. Узбекский зеленый чай, или кок чой, считается в этой стране национальным достоянием. Его ценят за его тонизирующие свойства, способность хорошо утолять жажду и освежать в жару.

Чай Тоза №95 выращен в Китае и относится к классическим среднелистовым сортам, но подготовлен по особой технологии. Листья завяливаются и подсушиваются, затем не очень плотно скручиваются вдоль листа и досушиваются окончательно естественным способом. При заваривании листья полностью раскрываются. Чай употребляют в чистом виде или добавляют специи, пряности и душистые травы.

Как заваривать узбекский зеленый чай?

Настоящий узбекский чай заваривается особым способом в фарфором чайнике.

1. В хорошо прогретый чайник засыпьте чай.
2. Четверть объема чайника залейте кипятком. Затем его необходимо поставить в место с горячим током воздуха, например в открытую разогретую духовку на 2-3 минуты.
3. Долейте кипяток до половины объема чайника, накройте его полотенцем или салфеткой и настаивайте 3 минуты.
4. Добавьте кипяток на три четверти объема чайника, закройте крышку и настаивайте еще 2-3 минуты.
5. Долейте кипяток доверху. Чай готов.
6. Чай разливается в пиалы. Первую пиалу принято трижды наливать и сливать обратно, чтобы чай полностью раскрыл свой вкус и аромат.