Мед «Башкирхан» липовый уникален по своим свойствам и вкусовым качествам. Он привезен с севера Башкирии, из Татышлинского района. Там больше липняков, чем в южных районах республики, поэтому липовый мед получается исключительно чистым и считается одним из лучших. Вкрапления редких лекарственных трав, растущих в районе, придают меду легкую терпкость. Мед имеет высокое диастазное число, то есть содержит большое количество активных ферментов, которые определяют качество и полезность продукта.
Мед «Башкирхан» обладает нежной кремообразной консистенцией. Цвет может варьироваться от молочно-белого до кремового с желтинкой. Липовый мед относится к монофлерным сортам, тем не менее у него очень многогранный и пикантный вкус.
Специалисты компании «Берестов А.С.» - настоящие эксперты в выборе меда. Более 10 лет они исследуют российские пасеки, отправляясь для этого в специальные экспедиции, и отбирают лучший мед по собственным строгим критериям.
Мед с прополисом представлен в коллекции «Избранное» - премиальной линейке компании. Для нее отбираются лучшие сорта с многогранным вкусом. Вся продукция контролируется по происхождению, для нее отбирается самый ценный мед из главных медоносных регионов России. Бережная технология упаковки без нагревания позволяет сохранить все полезные свойства меда.
Обратите внимание! Кристаллизация – естественный процесс, при котором происходит изменение физического состояния вещества из сиропообразного в более твердое, при этом польза меда остается неизменной.