Хвосты чилийского Сибаса 600г

Добрый день, Александра Ивановна! Стейки чилийского сибаса ценятся за нежное белое мясо и простоту в приготовлении. Основные способы — быстрая жарка на сковороде для хрустящей корочки или запекание в духовке для сохранения сочности. Если собираетесь жарить разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите размороженные стейки. Жарьте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Посолите в конце. Для запекания в духовке предварительно размороженные стейки посолите, сбрызните лимоном и оливковым маслом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Подавайте с любимым соусом и гарниром. Готовьте с удовольствиемю Приятного аппетита!