Горбуша дикая Ногликская потрошеная ~1,5кг
1-2шт, замороженная, без головы, вылов 2020, Сахалин, артикул 48777
Пищевая ценность на 100 г
20.5
Белки
6.5
Жиры
140
кКал
Состав
лосось дикий тихоокеанский горбуша (1 сорт), глазурь - не более 5%
Характеристики
- Стандарт
- ТУ
- Вид
- горбуша
- Происхождение
- дикая
- Район вылова
- Сахалин
- Год вылова
- 2020
- Состояние
- замороженный
- Разделка
- потрошёная
- Штук в упаковке
- 1-2 шт
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре -18С
Страна
Сахалина, Восточно-Сахалинская подзона
Тип упаковки
пакет
Вес
1.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9261-006-26191641-01
Описание
Горбуша — самый популярный представитель тихоокеанских лососей. Ногликскую горбушу добывают в экологически чистых водах восточно-сахалинской подзоны острова Сахалин. Дикая рыба считается ценным промысловым объектом за естественные условия обитания и натуральное питание. Свежий улов доставляют на современные рыбоперерабатывающие производства, где тщательно потрошат и удаляют голову.
Полезные свойства горбуши
В горбуше содержится большое количество омега-3 соединений, витамины, микроэлементы, аминокислоты, минералы, белок. Мясо этой очень вкусной рыбы при высокой питательности быстро и легко усваивается. Приходят в норму все органы и системы организма, улучшается общее состояние, повышается эмоциональный фон.
Как приготовить горбушу?
Горбуша универсальна в приготовлении. Из красной рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд:
- сварить ароматный суп;
- запечь в духовке с лимоном и специями;
- пожарить или потушить;
- засолить;
- приготовить на гриле;
- добавить в салат.
С ней идеально сочетаются любые овощи и зелень.
