




Кижуч филе на коже ~1.5кг
1.3кг-1.8кг, замороженное, индивидуальная упаковка, Деликатеска, артикул 55102



О товаре 4.3 Отзывы (15) Вопросы (1) Рецепты (0) Видео (0)
Пищевая ценность на 100 г
20
Белки
13
Жиры
197
кКал
Состав
филе рыбы кижуч (аквакультура), вода (защитная ледяная глазурь)
Срок годности, условия хранения
1 год при температуре не выше -18С
Страна
Чили
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1.5 кг
Описание
Кижуч филе на коже от 1,3 кг до 1,8 кг (средний вес — около 1,5 кг) из Чили — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и вкус.
Свежесть рыбы подтверждена надёжными поставщиками. Кижуч, выловленный в экологически чистых водах Чили, порадует вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Филе на коже легко приготовить, оно подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Сделайте свой рацион более разнообразным и полезным с нашим филе кижуча!


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности


















































- Кижуч- дикий лосось, который питается крилем и рачками, богатыми этим природным антиоксидантом (именно он придаёт мякоти и коже красноватый оттенок).
-При засолке пигмент может выделяться в виде жидкости – это признак качественного сырья.
- Реакция белка на соль
- Соль 'вытягивает' влагу из поверхностного слоя, концентрируя пигментированные соединения.
- Чем свежее была рыба до посола, тем ярче может быть оттенок сока.


















































Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности














































































