|
3 г на 450 мл |
80-85° |
2-3 мин |
Рецепт приготовления классической сенчи был заимствован китайцами в Японии. Качество китайского чая с каждым родом растет, а цена остаётся вполне приемлемой. Плоские листочки сенчи называют "паучьи лапки" за необычный внешний вид. После сбора чай обрабатывается сухом паром для того, чтобы остановить ферментацию. Затем скручивается определенным образом и высушивается. Прогретая заварка имеет необычный молочный аромат, вкус травяной, мягкий со сливочным послевкусием. Вы можете купить чай Сенча молочная в нашем интернет-магазине и насладиться классическим китайским чаепитием.