4.21105

Икра стерляди 100г

зернистая, Деликатеска ,  арт. 067052
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение11
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 1 тыс. разИзображениедоставим сегодня
Все товары этого поставщика

4190

₽/0.1кг
самый полезный отзыв
Светлана
Светлана
15 дек. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Открыв баночку не поняла совершенно ничего:икринки сухие и жёсткие,не аромата и вкуса,малосол настолько что хотелось подсолить,задвинула в холодос и забыла на пару дней,а потом вспомнила,открыла и…нежнейшая консистенция,обволакивающий вкус,тоньчайшие нюансы добротной черненькой)) 'настоялась' подумала я и уплела свою нежную,гладкую,солоноватую просто за один вечер!ВЕЛИКОЛЕПНАЯ!
О товаре
Вес0.1 кг
СтранаРоссия, Костромская область
Тип упаковкистеклянная банка
Пищевая ценностьбелки - 28г, жиры - 14г
Энергетическая ценность238 ккал
Составикра стерляди, пищевая соль, консервант: сорбиновая кислота, антиоксиданты: аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота
Условия храненияне более 9 месяцев при температуре от -4С до 0С. В бытовом холодильнике икра хранится не более двух месяцев. После вскрытия хранить не более 24 часов при температуре не выше +4С
ГОСТТУ 10.20.26-006-10975276-2018

Зернистая икра темно-серого или темно-оливкового цвета вызовет восторг даже у самых искушенных гурманов. Небольшие икринки размером 1,5-2 мм имеют легкий аромат – запах рыбы практически отсутствует. Благодаря мягкой оболочке они лопаются на языке, оставляя восхитительное нежное послевкусие.

Икра стерляди – редкий и очень ценный продукт, в составе которого содержится большое количество полезных жиров, витаминов, белков, минералов и аминокислот. Она благотворно влияет на процесс восстановления после сложных операций, а высокое содержание йода в икре станет настоящим спасением для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы.

Икра получена прижизненным способом от стерляди и называется дойной. При таком методе добычи рыба остается живой. Таким образом, из одной рыбы можно получить икру несколько раз. В отличии от забойной, дойная икра имеет менее выраженный рыбный вкус.

Читать далее