0.0105

Щука Сибирская свежемороженая ~2,5кг

2-3кг, 1шт 1-2шт вес от 2 до 3кг, непотрошеная с головой,  арт. 067553
Щука Сибирская свежемороженая ~2,5кг
Фото 1
Фото 2
Фото 3
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
цена за кг 369
Изображениекупили 21 раз
Все товары этого поставщика
О товаре
Вес2.5 кг
СтранаРоссия
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 18,4г, жиры - 1,1г
Энергетическая ценность84 ккал
Условия хранения12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать

Щука - удивительная рыба, которую можно подвергать любой кулинарной обработке. Варить уху, жарить на сковороде или на гриле, запекать в духовке, делать котлеты или начинку для пирогов, фаршировать, солить и вялить. 

В любом случае вы получите полезное блюдо. Щука из Сибири отличается от любой другой и по цвету, и по вкусу, и даже по химическому составу. У сибирской щуки более нежное сочное мясо, приятный аромат. Рыба вылавливается в чистых реках Сибири. Это важно, потому что в последнее время появилось много аквакультурной рыбы, которая не так полезна, как дикая.

Чем полезна щука?

Мясо щуки укрепляет нервы и повышает иммунитет. Благодаря щадящей обработке вяленая щука сохранила много полезных веществ. В ней много витаминов – А, группы В, Е, С, РР. Есть необходимые нам микроэлементы -  железо, йод, цинк, фтор, медь, хром, никель, фосфор, калий, магний и некоторые другие.

Кстати, в Англии в середине 20 века самым дорогим деликатесом был не лосось, а щука. 

Читать далее