Люля-кебаб «По-восточному» представляют собой котлеты из рубленого свиного мяса. Изделия приправлены черными и душистым перцем для еще более выразительного вкуса. Люля-кебаб отлично подойдут для сытного обеда дома и на природе. Их можно запечь или пожарить. Попробуйте приготовить изделия на гриле или мангале. Прекрасная альтернатива шашлыкам!
При создании люля-кебабов фарш тщательно вымешивается и получается вязким. Это позволяет изделиям держаться на шампурах и шпажках, не сползая. Блюдо подавайте с лавашом, зеленью и любимым соусом.