Кокосовые сливки KATI готовятся из переработанной мякоти спелых орехов. Экстракта плодов в них содержится больше, чем в молоке с таким же «происхождением». Поэтому сливки отличаются более густой консистенцией и имеют нежный, сладковатый вкус. Продукт не содержит добавленного сахара, глютена и консервантов.
Кокосовые сливки имеют высокую жирность и отлично заменяют классические животные. Они хорошо взбиваются и держат форму. На них сливках готовят десерты и кондитерские кремы. Продукт помогает «усмирить» остроту специй, гармонично завершает вкус супов, блюд из морепродуктов и мяса. Кокосовые сливки можно добавить в кофе и использовать для приготовления коктейлей.
Взболтать перед использованием. Для восстановления оригинальной текстуры охлажденного продукта необходимо упаковку на 5-10 минут в емкость с горячей водой. Далее сливки нужно перемешать.