Колбаса Казылык из конины сыровяленая с чесноком халяль 270г
Деликатеска, артикул 72845
Пищевая ценность на 100 г
22
Белки
30
Жиры
360
кКал
Состав
конина, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), сахар белый, перец черный, чеснок сухой, мускатный орех, стартовые культуры микробиального происхождения
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре от +1С до +6С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна
Россия, республика Татарстан
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.27 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-009-81049790-2018
Описание
Колбаса Казылык — деликатес из конины, популярный среди тюркских народов. Изделие имеет плотную структуру, тонкий специфический аромат и изумительный пряный вкус с умеренной солоноватостью. Кусочки мяса и жира равномерно перемешаны, поэтому на разрезе получается красивый мраморный рисунок.
Колбасу готовят вручную из лошадиного мяса с добавлением соли и специй. Конина относится к диетическим продуктам. Она содержит мало холестерина, богата белком, гипоаллергенна. Полезные вещества, входящие в состав мяса, улучшают работу кишечника, положительно влияют на метаболизм, а лошадиный жир обладает мощным желчегонным эффектом.
Казылык употребляют как самостоятельную закуску, в качестве ингредиента для бутербродов, шурпы и других блюд.
Халяльный продукт. Без ГМО.
