Боттарга Голд из икры Пеленгас вяленая тертая Деликатеска ~50г
Годен до #ГоденДо, артикул 74138
Пищевая ценность на 100 г
36
Белки
10
Жиры
125
кКал
Состав
икра Пеленгаса, соль
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре от 0С до +2С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
упаковка
Вес
0.05 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.26-001-47247647-2017
Описание
Тертая вяленая икра пеленгаса (боттарга) добавит терпкие нотки и неповторимый яркий аромат вашим блюдам. Сам по себе деликатес имеет легкую горчинку во вкусе и немного напоминает анчоуса. Для формата стружки подходит боттарга выдержки Platinum.
Икра пеленгаса засаливается и созревает более месяца. За это время она становится твердой и приобретает роскошный янтарный оттенок. Деликатес используют в качестве приправы к пастам, салатам, ингредиента для тарталеток.
Натуральный продукт. В составе нет консервантов, красителей и ароматизаторов.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
