Хлеб Ремесленный на пиве 250г
на закваске, артикул 78626
Пищевая ценность на 100 г
6.7
Белки
1.4
Жиры
35.3
Углеводы
181
кКал
Состав
мука пшеничная хлебоперканая высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная цельнозерновая, пиво темное (вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи: пивоваренная сухие), экстракт солода темный (ячменный солод, вода питьевая), соль пищевая, патока крахмальная карамельная, солод ржаной ферментированный, дрожжи хлебопекарные прессованные
Срок годности, условия хранения
4 суток при температуре не ниже +6C и относительной влажности воздуха не более 70%
Страна
Россия, Ивановская область
Тип упаковки
пакет
Вес
0.25 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.71.11-016-94395708-2020
Описание
Хлеб «Ремесленный» на пиве — уникальный авторский продукт. Не содержит красителей и добавок. Готовится с использованием ячменного солода темных сортов. Это обеспечивает изделию насыщенный цвет и аромат с легкими фруктовыми нотками. Темное пиво выступает в качестве природного «разрыхлителя» благодаря содержанию дрожжей. Также оно обеспечивает выпечке терпкий аромат и тонкий карамельный привкус.
