Лимон грушевидный Турция ~220г

Грушевидный лимон относится к гибридным сортам. Плоды имеют необычную форму и гладкую кожуру средней толщины. Из-за ее зеленоватого цвета фрукт немного напоминает лайм. У грушевидных лимонов не очень сочная, иногда рыхловатая мякоть. Она имеет кислый вкус, похожий на грейпфрутовый, но без характерной горчинки. В кулинарии грушевидные лимоны задействуются так же, как и «классические». Их добавляют в напитки, используют при мариновании, приготовлении соусов и много другого. В ход идет не только мякоть, но и цедра. Например, на ее основе готовят лимончелло, а вкус ликера при этом получается достаточно мягким. Плоды являются источником витамина С, цинка и других необходимых веществ.