Тесто слоеное бездрожжевое 500г
быстрозамороженное, артикул 61491
Пищевая ценность на 100 г
7.2
Белки
24.6
Жиры
47.8
Углеводы
445
кКал
Способ приготовления
- Освободите тесто от упаковки, разложите пласты и оставьте размораживаться при комнатной температуре на 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
- Посыпая мукой , раскатайте пласты в одном направлении.
- Придайте необходимую форму Вашей кулинарной фантазии. Добавьте начинку по вкусу.
- Выпекайте изделия в предварительно разогретой духовке при температуре 220-230С 15-18 минут до золотистого цвета.
Совет: перед выпечкой наколоть изделие из теста вилкой для более равномерного поднятия и сохранения формы.
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, вода, ароматизатор натуральный), соль, регулятор кислотности-кислота лимонная. Может содержать следы сои
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре от -20С до -16С. Повторно не замораживать
Страна
Россия
Тип упаковки
пакет
Вес
0.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9116-340-36530682
Описание
Тесто слоеное бездрожжевое — готовый полуфабрикат с выраженной слоистой структурой: благодаря особой технологии раскатки и качественному сливочному маргарину каждый слой при выпекании раскрывается, создавая воздушную, хрустящую текстуру и нежный сливочный вкус. Тесто не содержит дрожжей, поэтому подходит для широкого спектра выпечки — от классических слоек до изысканных тартов.
Тесто раскатывают тонким пластом и используют для приготовления слоеных пирожков, круассанов, штруделей, язычков и тарталеток — оно отлично держит форму и равномерно поднимается. Из него получаются сытные пироги с мясными, рыбными или овощными начинками, а также нежные десерты — например, слойки с яблоками, вишней или заварным кремом. Перед выпечкой тесто можно смазать яйцом для золотистой корочки, посыпать сахаром или орехами, а подавать изделия — теплыми к чаю или кофе либо в качестве сытной закуски. Также из пластов теста удобно делать рулеты и конвертики с солеными начинками — с сыром, ветчиной или грибами.
