Как пожарить икру трески?

15 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
15 мин
4 порции

Есть много вариантов приготовления свежемороженной икры трески: посолить, сделать блинчики или оладьи с свежей зеленью, а вот самый быстрый и вкусный способ приготовления - это пожарить в ястыках и подать с дольками лимона. Таким же способом можно приготовить икру минтая, судака и палтуса.

СОВЕТ

Ингредиенты

800 г
399 ₽
по вкусу
49.99 ₽
для жарки
1119 ₽
по вкусу
59.99 ₽
1 шт.
139.99 ₽
по вкусу
189.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽
5 ст. л.
109.99 ₽

Приготовление

1
Икру трески в ястыках разморозить естественным способом на нижней полке холодильника.
2
В чашке смешать муку, соль, перец. Обвалять в полученной смеси икру.
3
Обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки. Примерно по 2 минуты с каждой стороны.
4
Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
5
Подать с тонкими ломтиками лимона, дольками помидора и зеленью.

Приготовьте

Еще рецепты
Тортик из зефира
Очень простой
15 мин
4 порции
Лисички в аэрогриле
Очень простой
15 мин
2 порции
Мороженое из дыни
Очень простой
6 ч
2 порции
Корюшка с томатами
Очень простой
20 мин
2 порции
Креветки с ананасами в аэрогриле
Очень простой
7 мин
2 порции
Карпаччо из томатов с креветками
Очень простой
10 мин
1 порция
Соус из красной смородины
Очень простой
5 мин
1 порция
Салат с ягодами и креветками
Очень простой
10 мин
4 порции
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640