Корзина пуста
Вам
понадобятся
Кета в Деликатеске за 1098руб500г
Сольпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 258рубпо вкусу
Белое полусухое вино50г
Лук порейполовина стебля
Морковь средняя в Деликатеске за 53руб1шт
Перец красный свежий1/2 шт
Масло сливочное40г
Апельсины1/2 шт
Зеленьпо вкусу
О рецепте

 Нежное диетическое филе кеты, запеченное в пергаменте, на подушке из овощей с ароматными апельсинами - подойдет как для романтического ужина, так и для праздничного стола.

Как
приготовить
  1. Кету разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть,обсушить бумажным полотенцем. Отрезать голову,плавники.
  2. Разрезать пополам,вдоль хребта. Разделать на чистое филе без кожи и костей.
  3. Готовое филе посолить,поперчить, сбрызнуть белым вином и оставить на 5 мину замариноваться.
  4. Лук порей нарезать тонкими колечками, морковь и красный перец соломкой. Апельсин нарезать тонкими кружочками.
  5. В центр бумаги для запекания (размер пергамента должен быть больше филе,чтобы можно было завернуть внахлест) выложить 1/2 часть сливочного масла, затем смесь из нарезанных овощей. На овощи - филе подготовленной рыбы.
  6. На рыбу - кружочки апельсина и кусочки оставшегося сливочного масла.
  7. Завернуть пергамент в виде "конфетки",оставив немного пространства для сока. Запекать в разогретой до 200 С духовке в течение 15минут.
  8. Готовую рыбу выложить на украшенную тарелку.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог