Минтай с сыром

Минтай разморозить на нижней полке холодильника. Переложить в чашу блендера, добавить соль, масло. Измельчить.

На пергамент выложить фарш, сформировать круг. На одну часть фарша выложить ½ сыра.

Накрыть второй частью. Придавить края.

Посыпать сухарями.

Сбрызнуть маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-13 минут.

Подавать с листьями салата и томатами черри. Приятного аппетита!