Лосось - полезная и вкусная рыба, особенно, если пожарить на решетке на углях. Ароматный, нежный стейк с свежими овощами или овощами гриль по полнит вашу коллекцию блюд на свежем воздухе.
Стейк лосося или семги разморозить естественным способом на нижней полке холодильника на дренаже. Промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2
Замариновать с солью, перцем, оливковым маслом и приправой для гриля. Оставить на 15 минут.
3
Подготовить овощи гриль: перец нарезать крупными кусочками, лук красный дольками, помидоры на 2 части, цукини и баклажаны кружочками, толщиной 1-1,5см. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Обжарить на гриле.
4
Обжарить стейки на решетке с двух сторон по 4-5 минут, до готовности.
5
Подать с овощами гриль и зеленью
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 18 комментариев
Пользователь
21 декабря 2022
Спасибо, рецепт знакомый! Обязательно приготовим! С наступающим Новым годом!
Пользователь
30 августа 2022
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую сделать.
Стейк из семги2190 ₽/1 кг2190 ₽/1 кг
Лук красный199,99 ₽/0.5 кг199,99 ₽/0.5 кг
Кабачки99,99 ₽/0.8 кг99,99 ₽/0.8 кг
Перец сладкий239 ₽/0.65 кг239 ₽/0.65 кг
Баклажан119,99 ₽/0.55 кг119,99 ₽/0.55 кг
Помидоры розовые229 ₽/0.6 кг229 ₽/0.6 кг
Кинза свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
Масло оливковое699 ₽/1 л699 ₽/1 л
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Стейк лосося или семги разморозить естественным способом на нижней полке холодильника на дренаже. Промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Замариновать с солью, перцем, оливковым маслом и приправой для гриля. Оставить на 15 минут.
Подготовить овощи гриль: перец нарезать крупными кусочками, лук красный дольками, помидоры на 2 части, цукини и баклажаны кружочками, толщиной 1-1,5см. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Обжарить на гриле.
Обжарить стейки на решетке с двух сторон по 4-5 минут, до готовности.
Подать с овощами гриль и зеленью
