Бамбук — это род вечнозеленых растений, которые растут в странах Азии, преимущественно во влажных тропиках.
Для употребления в пищу подойдут только молодые побеги этого растения. Они имеют приятный вкус и полезны для здоровья.
Полезные свойства бамбука
- улучшение перистальтики кишечника;
- малое содержание углеводов и калорий;
- наличие витаминов и минеральных веществ;
- снижение уровня холестерина в крови.
Побеги этого растения содержат витамины A, B6, E, B2, никотиновую кислоту, калий, магний, фосфор, натрий, марганец, цинк, селен, медь, железо и другие полезные минералы. Его калорийность — всего 200 ккал на 100 граммов продукта!
Интернет-магазин «Деликатеска.ру» предлагает нарезанные побеги бамбука, готовые к употреблению. Заказывайте этот и другие товары с помощью мобильного приложения, по телефону или через заявку на этом сайте.