Грибы Шимеджи белые 125г
артикул 10881
Пищевая ценность на 100 г
2.2
Белки
0.2
Жиры
3.1
Углеводы
31,2
кКал
Срок годности, условия хранения
Срок годности определяется товарной зрелостью
Страна
Таиланд
Тип упаковки
термочек
Количество
1 уп
Описание
Грибы шимеджи бывают разного цвета – от белого до коричневого.
Шимеджи очень любят японские повара, потому что у него плотная структура и великолепный сливочный вкус. Гриб быстро готовится и не разваливается после тепловой обработки (в сыром виде его не едят). Шимеджи можно подвергать любой кулинарной обработке – тушить, жарить, варить. Эти грибы хорошо оттеняют вкус мяса и рыбы, из них получается отличный гарнир.
В Японии и Тайланде любят Шимеджи во фритюре.
Польза шимеджи
В грибах есть лецитин, который препятствует накоплению в организме холестерина. Поэтому гриб полезен для сердечно-сосудистой системы.
Медики считают гриб Шимеджи отличным средством для профилактики онкологических заболеваний. Содержащиеся в них микроэлементы не дают развиваться опухоли.
Регулярное употребление грибов улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
В шимеджи много белка, витаминов и микроэлементов – включайте эти вкусные хрустящие грибы в свой рацион чаще.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Добрый день, Ольга Константиновна!
Грибы Шимеджи белые являются деликатесом и по востребованности стоит в одном ряду с трюфелем, боровиком, шиитаке. Такое широкое признание они завоевали из-за своего неповторимого мягкого вкуса. Потери при тепловой обработке составляют от 30 до 40%. Это нужно учитывать при заказе)
