Жимолость садовая Алтайский край 250г

Объедение! Из всех шарлоток муж признал лучшую – с жимолостью, потому что любит о-очень много начинки. А жимолости можно положить чуть не всю пачку на одну сковородку. Размораживать не надо! Да, пеку на сковороде, только подмазать и подсыпать манкой; бОльшую часть масляно-бисквитного жидкого теста на дно, меньшую – поверх начинки. Сверху посыпаю сухарной крошкой, так удобнее печь после переворота. 30 минут не открываю крышку, стоит на малом огне, переворачиваю на пергамент и с ним же стаскиваю на сковородку снова, плюс ещё минут 10. Ягоду не присыпаю ни мукой, ни крахмалом, никуда она не вытекает. Пирог можно есть куском, руками. Но мы любим ложечкой, поэтому пропитываю перед подачей вишнёвым сиропом, да плюс мягкий пломбир. Божественная ягодка. Кстати, попадаются весьма крупные – до 3 см. Вишня, черешня, яблоки - всё требует доработки: косточки, сердцевина и проч. А тут сразу в дело, очень удобно.

Не пожалела, что купила и буду покупать! Ягода весьма приятная, свежая будто с куста, на вкус нежная, сладковатая, нечто среднее между голубикой и черникой, яркий сок. Выпечка получается нарядная. Кожица у жимолости тонкая, микросемечки практически не чувствуются. Послевкусие слегка вяжущее, с мёдом его не остаётся. Удобно для каш и запеканок, т.к размораживается мгновенно и можно класть без разморозки.

Вкусно. Спасибо!

Это очень вкусно, правда. Немного разморозить и есть. Заказываю еще.

Отличная ягода. Заморозка очень удачная. Ягодка к ягодке.

Что значит второй сорт?

Урожай какого года? Спасибо