Утиный окорочок в маринаде Конфи от Шефа ~600г
замороженный, авторский рецепт, Деликатеска, артикул 13500
Пищевая ценность на 100 г
12.42
Белки
32.37
Жиры
0.56
Углеводы
340,06
кКал
Способ приготовления
перед приготовлением рекомендуется разморозить. Разогреть духовку до 160 С. Распечатать аккуратно пакет и достать утиные ножки в маринаде. Переложить на противень с пергаментом, и заверните в него ножки чтобы не вытекал маринад. .Запекайте до готовности 1час 30 минут. Можно запекать в фольге.
Состав
утиный окорочок, маринад (масло оливковое, масло растительное, чеснок свежий, соль пищевая выварочная, специи и пряности; паприка сладкая, розмарин свежий, тимьян свежий, перец Чили свежий, перец черный молотый)
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.6 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-267-79036538-2020
Описание
Утиный окорочок Конфи от Шефа, выдержанный в собственном жире при низкой температуре, отличается нежной текстурой и насыщенным глубоким вкусом. Кожица утки хрустящая и золотистая, а мякоть сохранила все соки и ароматы. В этом блюде с богатым вкусом гармонично сочетаются легкая пикантность и деликатная сладость. Такой окорочок станет великолепным выбором как для праздничного стола, так и для особого ужина в кругу близких, прекрасно сочетаясь с различными гарнирами и соусами.
