Лапша Фунчоза Сэн-Сой
Бобовая вермишель "Фунчоза" - экзотический гарнир к восточным деликатесам и необходимая составляющая многих блюд. Фунчоза сохраняет все ценные свойства зеленых бобов, но гораздо более удобна и универсальна в использовании, чем цельные бобы
Характеристики:
Бобовая вермишель "Фунчоза"- экзотический гарнир к восточным деликатесам и необходимая составляющая многих блюд. Фунчеза сохраняет все ценные свойства зеленых бобов, но гораздо более удобна и универсальна в использовании, чем цельные бобы. Прозрачная, словно стеклянная, эластичная бобовая вермишель "Фунчоза" обладает нежной консистенцией и нейтральным вкусом, поэтому на ее основе готовится множество разнообразных блюд - вегетарианских и мясных, с морепродуктами и всевозможными соусами из овощей, фруктов, пряных трав и восточных специй. Фунчозу часто добавляют в супы и бульоны, подают на гарнир и добавляют в салаты.
Способ приготовления: 1. Замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде, вынуть, промыть холодной кипяченой водой. 2. Положить вермишель в прохладную воду 30С на 30-40 минут, вынуть, немного подсушить.