Форель без головы спинка холодного копчения ~1.5кг
Деликатеска, артикул 14753
Пищевая ценность на 100 г
23
Белки
11
Жиры
191
кКал
Состав
форель радужная (Oncorhynchus mykiss), соль
Срок годности, условия хранения
20 суток при температуре от +1С до +5С
Страна
Россия
Тип упаковки
бумага
Вес
1.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.24-012-46973989-2017
Описание
Форель без головы спинка холодного копчения имеет нежно‑розовое мраморное по структуре мясо, которое отличается особой сочностью и благородной маслянистостью. Метод холодного копчения бережно сохраняет природный вкус форели, насыщая его тонким, изысканным ароматом древесного дымка. Умеренная просолка подчеркивает натуральный вкус рыбы, не перебивая его, — в результате получается сбалансированный деликатный профиль без излишней резкости.
Этот продукт станет настоящим украшением праздничного стола и изысканной закуской для особых моментов. Крупный кусок спинки позволяет нарезать аккуратные ломтики, которые прекрасно смотрятся на рыбном плато или сырной тарелке. Подавайте форель с дольками лимона, свежим укропом, зеленым луком или ржаным хлебом — так вы раскроете все нюансы вкуса. Для гармоничного сочетания дополните блюдо оливковым маслом, молодым картофелем или легким салатом из огурцов и редиса.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
